Rețeta cu influențe grecești care te cucerește de la prima înghițitură! Cum să prepari dovlecei umpluți cu ciuperci și piept de pui în doar câteva clipite

Se întâmplă, uneori, să rămânem în pană de idei atunci când vine vorba de bucătărie. Din fericire, există nenumărate locuri din care să ne inspirăm. Astăzi vorbim de o rețetă cu influență grecească care te va da pe spate! Iată cum să prepari o porție gustoasă de dovlecei umpluți cu ciuperci și piept de pui!
Filip Stan
10 iul. 2024, 10:14
Rețeta cu influențe grecești care te cucerește de la prima înghițitură! Cum să prepari dovlecei umpluți cu ciuperci și piept de pui în doar câteva clipite
Rețeta cu influențe grecești care te cucerește de la prima înghițitură! Cum să prepari dovlecei umpluți cu ciuperci și piept de pui în doar câteva clipite

Cum să prepari în doi timpi și trei mișcări cei mai buni dovlecei umpluți!

Mod de preparare – Dovlecei umpluti cu ciuperci si piept de pui

Pieptul de pui se pune la fiert in apa cu sare. Dovleceii se spala, li se inlatura capetele si cu ajutorul unei lingurite se scobesc in interior.

Citește și: Noi avertizări meteo cod galben și portocaliu de caniculă. Temperaturile resimțite vor ajunge la 50 de grade

Ciupercile curatate se spala in apa rece si se toaca marunt. Dupa ce a fiert si carnea de pui, o tocam si pe aceasta. Miezul dovlecelului nu il aruncam, il tocam marunt si il vom incorpora in compozitia cu care vom umple dovleceii. Intr-un vas punem 2 linguri de ulei de masline si calim putin ciupercile. Cand au lasat putina zeama adaugam puiul tocat marunt si miezul dovlecelului. Condimentam cu sare si piper si dam deoparte compozitia.

Separat batem bine ouale cu un praf de sare si adaugam patrunjelul verde tocat. Incorporam ouale in compozitia de pui si ciuperci. Intr-o tava de cuptor punem 2 linguri ulei de masline si asezam dovleceii cu fata in jos. Dam tava la cuptor pentru 10 minute la foc mediu, cat sa se inmoaie foarte putin dovleceii. Ii scoatem din cuptor, ii intoarcem cu fata in sus si ii umplem cu umplutura pregatita. Deasupra punem cateva bucatele de mozzarella si dam la cuptor pentru 30 minute sau pana capata o culoare frumoasa deasupra.Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI

Citește și: Cum a ajuns Mama Omida vrăjitoarea familiei Ceauşescu. Cine a prezentat-o Elenei şi ce i-a prezis lui Nicu

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Iustin Petrescu va avea un decor atipic la nuntă! Rar vezi așa ceva în România | VIDEO
Fanatik.ro
Gigi Becali dă afară 5 jucători de la FCSB după 0-2 cu Hermannstadt: „Li s-a șters fotbalul din cap!”. Ce se întâmplă cu Ngezana
Capital.ro
Inspecția Tehnică Periodică. Vehiculele care nu au nevoie de ITP în 2026, potrivit Codului Rutier
Playtech.ro
Cât costă un metru pătrat de teren extravilan lângă București în 2026. Zonele unde prețurile au explodat
Adevarul
Leguma ieftină pe care nutriționiștii o recomandă: scade colesterolul „rău” și îți protejează inima
wowbiz.ro
1 iunie vine cu modificări la plata concediilor medicale! Categoriile care vor fi plătite și în prima zi
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
BREAKING NEWS Foc violent la un depozit de anvelope din Bragadiru, județul Ilfov. Circulația pe DN 6 a fost oprită
iamsport.ro
Fostul campion al României ”a dat cu piciorul” la 6.000.000 de dolari: ”M-a chemat la el în cameră și...”
MediaFlux
ANAF schimbă regulile privind veniturile. Se elimină obligativitatea pentru români
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi