Reţeta de cartofi zdrobiţi cu cana care a înnebunit gospodinele pe Tik Tok. E genială în postul Paştelui

Vorbim despre reţeta de cartofi zdrobiţi cu cana cu care Ioana Grama, o influenceriţă din Cluj, a înnebunit Tiktok-ul. Iată cu ce trebuie să începi. Spală bine cartofii şi pune-i la fiert, în coajă.

E indicat să pui un praf de sare în apă atunci când fierb. Încearcă-i cu furculiţa ca să-ţi dai seama dacă sunt gata şi apoi pune-i într-un castron pentru a se răci. Fără să îi cureţi de coajă, pune cartofii într-o tavă pe hârtie de copt, iar apoi zdrobeşte-i pe rând cu fundul unei căni, cât să capete o formă turtită.

Citeşte şi: Reţeta de pilaf călugăresc a părintelui Dionisie de la Mănăstirea Căldărușani. Este delicios pentru Postul paştelui

Reţeta de cartofi zdrobiţi cu cana. Lista cu ingrediente

Ai nevoie de 10-12 cartofi de mărime potrivită, usturoi după preferințe, ulei de măsline, sare, piper, boia iute sau dulce, rozmarin. Dacă vrei să presari și oregano, nu se supără nimeni. Pregătește o tavă mare, cu hârtie de copt, potrivit Click.ro

Alte articole

Cu ce poți înlocui ouăle din prăjituri sau chiftele în perioada Postului. Ce soluții au găsit gospodinele

Leguma care înlocuiește carnea cu succes în Postul Paștelui. Reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale

Cum se prepară cartofii zdrobiţi cu cana

După ce i-ai zdrobit cu cana, poţi stropi cartofii cu ulei de măsline pe care îi poţi garnisi cu sare, piper, boia iute sau dulce, usturoiul zdrobit, rozmarin și/sau oregano. Îi pui la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute, în funcție de cât de rumeniți îi vrei. Noi i-am lăsat să devină mai crocanți și au fost perfecți.

Îi poți consuma fix așa sau presărați cu cașcaval, brânză telemea, parmezan, în caz că nu ții post. Poți să îți faci și o salată alături, iar atunci problema prânzului sau a cinei este sută la sută rezolvată.

@ioana.grama Geniala reteta asta 😍 Imi pare rau ca nu stiu cui trebuie sa dau creditele 🙈 #fyp #mancaredelicioasa ♬ original sound – Ioana Grama

Citeşte şi: Postul Paştelui 2022. Greşeala pe care o fac credincioşii, cum trebuie să ne spovedim în Postul Mare