Rețeta de murături asortate a Gabrielei Cristea: ”Asta e toată șmecheria”

Gabriela Cristea a dezvăluit fanilor rețeta sa de murături asortate. Într-un video postat pe rețelele de socializare, vedeta le-a spus prietenilor virtuali care este secretul său.
Alina Costache
21 oct. 2024, 09:49
Rețeta de murături asortate a Gabrielei Cristea: ”Asta e toată șmecheria”
Rețeta de murături a Gabrielei Cristea

Gabriela Cristea își uimește din nou fanii cu o rețetă gustoasă de murături asortate. Ca mai toate gospodinele, și vedeta își pregătește cămara pentru iarnă. Aceasta a explicat într-un video pe rețelele de socializare cum pune ea murăturile.

Rețeta de murături asortate a Gabrielei Cristea. Secretul vedetei pentru murături gustoase și tari

Pe lângă murăturile preferate, vedeta a avut nevoie de următoarele ingrediente: hrean, usturoi, crenguțe de cimbru, foi de dafin, varză, ardei iute, sare, opt litri de apă, bețe de mărar, piper boabe și muștar boabe.

“Am luat murăturile și le-am tocat mărunt, rondele, ca și cum ar fi salată. Am mai curățat niște hrean, usturoi, căci fără hrean și fără usturoi… murăturile nu stau țepene, cum s-ar spune!

Bun, și o să începem și o să vă arăt că practic o să procedez ca la orice murături. Punem niște țelină aici pe fund, punem niște usturoi (…) avem aici și niște cimbru și o să punem niște crenguțe de cimbru, facem o bază așa jos… și toate astea o să aromatizeze murăturile.

Aici avem foi de dafin, punem câteva și începem efectiv să umplem, pentru că e și mai simplu că nu mai trebuie să stăm să le și așezăm, ci doar să le amestecăm un pic și să le punem, pentru că ele se vor așeza singure în borcan.

Mai am și o varză rătăcită pe aici rămasă, așa că o punem si pe aceasta aici. Punem și un ardei iute, undeva pe la mijloc, mai punem și niște usturoi, mai punem și niște hrean, să fie… și continuăm. O să mă întrebați care este proporția, că de fapt, asta e toată șmecheria la murături, care este proporția de sare și apă.

Citește și Cum pregătește Gabriela Cristea limoncello. Vedeta a dezvăluit pașii pe care îi urmează până siropul este gata

Secretul la murături, este să nu pui sare nici prea multă, dar nici prea puțină, și-atunci… de-a lungul timpului eu am experimentat și mi-am dat seama că o lingură rasă de sare, la 1 litru de apă, este foarte suficient. (…) Eu am aici deja 8 litri de apă, și trebuie să pun 8 linguri de sare. După ce apa dă în clocot, mai lăsați 5 minute să fiarbă.

Înainte să pun apa, punem și niște bețe de mărar (…) dau o aromă… extraordinară. Nu trebuie să puneți doar floare, puteți să puneți și bețe… și imediat venit și cu zeama de murături. Să nu uităm de piper, trebuie să punem boabe de piper și am aici și muștar și gata! O să vină apa imediat.

A fiert și zeama noastră pentru murături și încep să o pun. După cum vedeți, eu o pun fierbinte, nu o las să se răcească și am mai auzit tot felul de metode, că se scurge iar toată zeama, că se fierbe din nou, se suflă murăturile, eu pur și simplu o pun așa, opărită.

Las murăturile desfăcute, nu le pun capac până când se liniștesc, pentru că ele or să înceapă să fiarbă și când s-au liniștit, le pun capacul și le duc… primele 2 săptămâni le las la cald, și după aceea le duc în beci, la un loc mai răcoros așa.  Cam asta fac eu și cam astea sunt secretele mele!”, a explicat Gabriela Cristea.

Citește și Gabriela Cristea, rețetă de salată de ton, cu un dressing delicios. Ingredientele secrete folosite de vedetă

 

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Imaginile care îți frâng inima: fetița Teodorei, surprinsă pentru prima dată după tragedie. Cum a reacționat când și-a revăzut prietenii
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Românii care primesc bani în plus în această lună. Calendarul plăților
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Preț carburanți luni, 16 iunie 2025: Au crescut prețurile carburanților în întreaga țară
Cancan.ro
Fosta soţie a lui Ciprian Pian face mărturisiri cutremurătoare: prima nevastă a interlopului a... 'Mi-au luat copilul, i-au spus că am murit și...'
Playsport.ro
Vilă cu buncăr împotriva războiului: Casa de lux din Corbeanca ce nu mai are nevoie de curent – piscină și 0 lei la facturi
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva
Muncă fără riscuri: cum te ajută echipamentele de protecție să lucrezi în siguranță
MediaFlux
Atenție, șoferi! Se dau amenzi de până la 1.000 de lei pentru cei care conduc obosiți. Poliția a decis de urgență
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat