Reţetă de Paşte: Pască cu cacao şi nuci

Un desert delicios ce nu poate lipsi de pe masa de Paşte este pasca. Cu o reţetă deosebită vă vine în ajutor şi RTV.NET, pască cu cacao şi nuci.
Romania TV
31 mart. 2012, 07:45
Reţetă de Paşte: Pască cu cacao şi nuci

Ingrediente:

Aluat de cozonac simplu din 1/2 kg făină

Umplutură:

2 linguri făină
8 linguri cacao
12 linguri zahăr
1 fiolă esenţă de vanilie
1 fiolă esenţă de rom
200 ml lapte
6 ouă
150 g nuci
100 g unt

Făina şi cacaua se cern cu ajutorul unei site şi se amestecă cu zahărul într-o cratiţă, după care se adaugă treptat şi laptele cald. Amestecul se freacă bine cu lingura ca să nu se facă cocoloaşe. Cratiţa se pune pe foc mic şi se lasă să fiarbă câteva minute, până ce se îngroaşă. În tot acest timp se amestecă continuu. Se ia de pe foc şi se lasă să se răcească. Apoi, se adaugă cele 5 gălbenuşuri, untul, esenţele de vanilie şi rom, nuca prăjită în cuptor şi măcinată. După aceea, se adaugă şi cele 5 albuşuri-spumă. Compoziţia se amestecă uşor, cu telul. O altă cratiţă se unge cu ulei şi se tapează cu făină. Aluatul se întinde pe fundul şi pe pereţii cratiţei. Se toarnă umplutura şi se acoperă pe margini cu aluat. Acesta se unge cu puţin ou bătut, iar pe deasupra se presară zahăr tos.

Compoziţia se pune în cuptorul încins, la foc mediu. 

Poftă bună!

DailyBusiness
Andra și Cătălin Măruță plătesc o avere pentru școala celor 2 copii. David și Eva învață la Cambridge School of Bucharest
Spynews
Fiul lui Ilie Dumitrescu ar fi provocat un accident, în Capitală! Toto Dumitrescu este căutat, după ce a fugit de la locul faptei
Bzi.ro
Imagini spectaculoase cu Andreea Esca în Grecia! „Cea mai lungă vacanță de când am carte de muncă!” – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cum arată astăzi fosta iubită a lui Adrian Cristea. La 41 de ani, e într-o formă de zile mari
Capital.ro
Card blocat în bancomat. Ce trebuie să faci când ATM-ul îți reține cardul. Reguli la principalele bănci din România
Playtech.ro
Hidroelectrica vs. alți furnizori de energie electrică: cât plătești la aceeași factură de 150 kWh/lună în 2025
Adevarul
O româncă și iubitul britanic, expulzați din Veneția după ce au înotat în Canal Grande
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Cum a ajuns o femeie de 64 de ani să se căsătorească cu un bărbat care are jumătate din vârsta ei: „Mama lui este mai tânără decât mine”
Cancan.ro
Răsturnare de situație după ce Dorian Popa a fost condamnat la 8 luni de închisoare. Decizia finală a tribunalului!
iamsport.ro
George Copos, acum 40 de ani. Fata de lângă el este vedetă TV și a rupt tăcerea: 'Aveam 20 de ani'
MediaFlux
Se ia în calcul un nou sprijin istoric pentru români!
stirilekanald.ro
Cine l-a înjunghiat pe Auraș în timpul măcelului de la Craiova. Criminalul era deja cunoscut în lumea interlopă. De la ce a pornit totul
substantial.ro
Dacă te balonezi și elimini gaze de peste 25 de ori pe zi, mai ales împreună cu alte simptome, ar fi bine să știi ce înseamnă