Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Cum sunt împăturite foile și ce ingrediente folosește

Celebra Gina Bradea a dezvăluit rețeta sa de plăcintă creață cu mere. Cunoscuta bucătăreasă face furori pe internet cu rețelele sale.
Alina Costache
31 mart. 2025, 13:39
Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Cum sunt împăturite foile și ce ingrediente folosește

Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Cunoscutul blogger culinar a explicat pas cu pas rețeta sa de plăcintă creață cu mere.

Rețeta de plăcintă creață a Ginei Bradea. Ingredientele pe care le folosește cunoscuta bucătăreasă

Pentru prepararea delicioasei plăcinte, Gina Bradea folosește următoarele ingrediente: patru foi de plăcintă, un kilogram de mere, 50 de ml de ulei sau 50-100 grame de unt, un pliculeț de zahăr vanilat, 150 de grame de zahăr,  scorțișoară și 100 g de nuca macinata.

Citește și Cum prepară Gina Bradea scovergi pufoase. Trucul folosit de celebrul vlogger culinar pentru ca scovergile să nu se întărească după ce se răcesc

Mod de preparare

Celebra bucătăreasă a explicat pas cu pas cu prepara delicioasa sa plăcintă creață cu mere. Foile sunt încărcate cu compoziția de mere și sunt încrețite sub formă de evantai. Tava în care se așează bucățile de plăcintă este unsă cu ulei și băgată la cuptor timp de 50 de minute.

„Plăcintă creață cu mere, cu multe mere, are multă umplutură. Miroase grozav de bine. Rad merele cu tot cu coajă prin răzătoare mare. Peste mere punem zahărul, zahărul vanilat și puțină scorțișoară. Amestecăm bine totul. Am pregătit o tavă cu dimensiunea de 30/25 cm, pun puțin ulei și unt în tavă.

Am pus și foaia, punem umplutura și o împrăștiem pe toată foaia, încrețim foaia și o așezăm în tavă. Restul de ulei îl turnam deasupra. Mergem acum la cuptor la o temperatură de 170, 180 de grade, în funcție de cuptor, cu ventilație sus-jos, timp de aproximativ 50 de minute.

Citește și Cum a reușit Gina Bradea să scape de 18 kilograme în 8 luni. Ajunsese la peste 100 de kilograme. „Ani buni mi-a fost jenă să ies din casă”

La cuptoarele de gaz, foc mediu. Am scos plăcinta din cuptor, este foarte crocantă. Cât e fierbinte, pudrăm cu zahăr vanilat. Nu tăiem acum pentru că este foarte crocantă și dacă o tăiem, se sfărâmă. O acoperim cu un șervet și o lăsăm timp de 10 minute să se aburească puțin, să se înmoaie.”, a dezvăluit Gina Bradea pe tiktok.

@ginabradea Mai mult mere si nuca decat foi: placinta creata cu mere! Ingrediente 4 foi de placinta si 1 kg de mere, o placinta fabulos de gustoasa! 1 kg de mere 50 ml de ulei (sau 50-100 g de unt, daca nu tineti post) scortisoara 1 pliculet de zahar vanilat 150 g de zahar 100 g de nuca macinata 4 foi de placinta #ginabradea #placinta #romania ♬ original sound – Gina Bradea Oficial

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Ungaria schimbă regulile jocului. Ce trebuie să știe românii care trec granița
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Anunțul medicilor privind starea lui Ion Iliescu. Doctorii au confirmat cancerul...
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat