Rețetă de prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară. Iată cum să o prepari la tine acasă

Dacă ai foarte multe mere pe care nu știi cum să le folosești, îți recomandăm o rețetă deliciosă de prăjitură cu mere și scorțișoară.
Bianca Bocioacă
14 oct. 2022, 09:38
Rețetă de prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară. Iată cum să o prepari la tine acasă

Toamna se culeg roadele, iar cei ce au în livada lor mere, trebuie să afle despre această prăjitură. Desigur, rețeta poate fi făcută și de ceilalți pofticioși, nu doar de cei care au mere chiar în curtea lor.

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru prăjitura cu blat pufos și umplutură delicioasă:

Ingrediente blat:

  • 5 ouă
  • 150 g zahăr
  • 180 g făină
  • 3 linguri ulei
  • o linguriță praf de copt
  • un strop de sare

Ingrediente umplutură

  • 1 kg mere (cântărit după curățarea și îndepărtarea cotoarelor
  • 75 g zahăr
  • o linguriță de scorțișoară
  • două linguri de pesmet sau griș
  • fouă linguri de nuci tocate sau stafide (opțional)

Citește și: Reţetă de crănţănele sănătoase şi gustoase. Sunt gata în doar câteva minute

Mod de preparare prăjitură cu mere

Merele trebuie să fie spălate și curățate de coajă și cotoare și se dau pe răzătoarea mare.  Merele rase se pun întro oală la foc mic și se călesc până se înmoaie. Zeama lăsată se scurge și se amestecă cu zahărul și scorțișoara. După aceea se pune pesmetul sau grișul pentru a se absorbi zeama. Puteți pune și nuci sau stafide dacă vă plac.

Cuptorul trebuie să fie preîncălzit la 180 de grade.

Ouăle, zahărul și sarea se  mixează împreună timp de circa cinci minute, până compoziția devine albicioasă și îi crește volumul. Se adaugă ulei puțin câte puțin și la final făina amestecată cu praf de copt. Făina se incorporează cu ajutorul unei spatule, cu mișcări largi de jos în sus.

Aveți nevoie de o tavă mică de dimensiuni de aproximativ 20/30 de cm. Tava se tapetează cu hârtie de copt sau se unge cu unt și se presară cu făină.

Se toarnă jumătate din compoziția pentru blat în tavă și se pune la cuptor pentru 12-15 minute. Aceasta se scoate, și pe foaia coaptă se pun merele. După ce nivelați compoziția, se toarnă restul compoziției pentru blat.

Prăjitura va trebui să mai stea la cuptor pentru 20-25 de minute, iar dacă aceasta se rumenește prea tare, puteți pune deasupra o bucată de hârtie de copt.

Prăjitura cu mere se lasă la răcit în tavă, se pudreză cu zahăr pudră și se taie în forma dorită cu ajutorul unui cuțit ascuțit.

Citește și: Gogoşi pufoase după reţeta lui Sorin Bontea. Secretul unui desert delicios, fără cusur, pe care-l mănânci cu ochii

 

DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Cum afli cât timp trebuie să aștepți pentru a trece Podul Giurgiu – Ruse. Aplicația care îi scapă pe șoferi de cozile infernale
Capital.ro
Elena Udrea, în lacrimi de fericire. A fost răzbunată. A primit după gratii vestea bombă!
Playtech.ro
Succesiune moștenire teren. E nevoie de cadastru?
DailyBusiness
Pensiile românilor în pericol. Angajații din casele de pensii au declanșat un protest în urma măsurilor fiscale luate de Ilie Bolojan
Adevarul
Orașul din România ocolit de străini în anii '90: „Pe hărțile turistice europene, în dreptul lui este capul de mort”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Generalii Coldea și Dumbravă au scos Justiția la mezat. Acuzațiile aduse de DNA
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
kanald.ro
Cod portocaliu de caniculă în peste jumătate din România! Temperaturile maxime ating 40 de grade Celsius în următoarele zile
Cancan.ro
Nicușor Dan, mai bogat cu 12 milioane de euro! Banii urmează să îi fie virați pe card
Playsport.ro
O nouă meserie a apărut, iar firmele sunt disperate să-i angajeze: „Sunt plătit să repar toată ziua greșelile făcute de...
Capital.ro
Victorie pentru Elena Udrea! Judecătorii au luat decizia: Faptele au fost...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
stirilekanald.ro
Șefa s-a urcat pe ea și a sufocat-o. Sfârșit tragic pentru angajata de 26 de ani dintr-un supermarket
Irina Columbeanu își schimbă viața! Fiica lui Irinel Columbeanu pleacă din Malibu și nu va mai locui cu Monica Gabor
MediaFlux
Primele calcule de la Ministerul Muncii: Unii pensionari vor plăti și 1.200 de lei CASS
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Coreea de Nord a inaugurat cu fast un mega-resort pe litoral, dar turiștii străini lipsesc