Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și se face foarte ușor

Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Fie că aveți musafiri și vreți să-i impresionați sau pur și simplu vă este poftă de ceva dulce, acest desert este potrivit pentru orice ocazie. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și se prepară foarte ușor.
Alina Costache
21 feb. 2024, 19:03
Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și se face foarte ușor
Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe

Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Cu un gust minunat și o textură moale, acest desert este un adevărat deliciu pentru sezonul actual și pot fi folosite orice fel de fructe.

Citește și: Prăjitura televizor, rețeta clasică veche de peste șase de decenii! Un deliciu de care te vei îndrăgosti iremediabil

Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Ingrediente:

  • 18 linguri zahăr granulat
  • 18 linguri ulei vegetal
  • 18 linguri lapte proaspăt
  • 18 linguri făină albă
  • 4 ouă de calitate
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahăr vanilat
  • Un vârf de sare
  • Scorțișoară (opțional)
  • Coajă rasă de la 1 lămâie (opțional)
  • Mere sau alte fructe proaspete

Mod de preparare:

Într-un bol mare, mixează bine cele 4 gălbenușuri cu 18 linguri de zahăr granulat și zahărul vanilat. Adaugă praful de copt, uleiul vegetal, laptele proaspăt și, opțional, coaja rasă de lămâie. Amestecă bine.

Adaugă treptat cele 18 linguri de făină și mixează până obții o compoziție omogenă și destul de vâscoasă. Separat, bată albușurile până devin spumoase și apoi adaugă-le în compoziția de mai devreme, amestecând ușor cu o lingură de lemn.

Turnează compoziția rezultată într-o tavă (aproximativ 34/24 cm) tapetată cu hârtie de copt. Așază fructele tăiate pe deasupra și presară un strat subțire de zahăr granulat și scorțișoară peste acestea.

Dă la cuptor la temperatura potrivită până când prăjitura devine aurie și crește în volum. Pentru a verifica dacă este coaptă, folosește o scobitoare.

După ce se răcește complet, presară un strat subțire de zahăr granulat (preferabil zahăr tos) peste prăjitură și apoi taie-o în bucăți. Bucură-te de această prăjitură delicioasă alături de cei dragi! Poftă bună!

DailyBusiness
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Spynews
Francisca și Tj Miles vor deveni părinți! Primele imagini cu burtica de graviduță a artistei | VIDEO
Fanatik.ro
Câți copii are, de fapt, Gabi Tamaș. Fostul jucător participă la Asia Express alături de Dan Alexa
Capital.ro
Dezvăluiri din dosarul lui Călin Georgescu. Au existat negocieri directe cu Rusia. Procurorul General: Există dovezi
Playtech.ro
Cum să gătești ceapa de două ori mai repede și cu o aromă mult mai intensă. Oamenii de știință spun ca ai nevoie de un singur ingredient
Adevarul
Lupul care a înfiorat un sat ascuns în munți, răpus de o femeie. „Era ceva necurat cu el. Avea trăsături de om”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Când se schimbă banii în România?
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Românii nu vor mai putea să circule pe Transfăgărășan dacă nu achită taxa de acces
Cancan.ro
Cum își 'negociază' Toto Dumitrescu pedeapsa, după 6 ore de audieri. Imagini cu fiul lui Ilie Dumitrescu în custodia Poliției!
iamsport.ro
A doborât recordul mondial, însă nu l-a impresionat pe Radu Banciu: ”Ăla e numărul 1”
MediaFlux
ANAF nu iartă pe nimeni. Fiscul cere ajutorul oamenilor ca să facă rost de bani
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor