Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și se face foarte ușor

Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Cu un gust minunat și o textură moale, acest desert este un adevărat deliciu pentru sezonul actual și pot fi folosite orice fel de fructe.

Citește și: Prăjitura televizor, rețeta clasică veche de peste șase de decenii! Un deliciu de care te vei îndrăgosti iremediabil

Rețetă de prăjitură pufoasă de fructe. Ingrediente:

18 linguri zahăr granulat
18 linguri ulei vegetal
18 linguri lapte proaspăt
18 linguri făină albă
4 ouă de calitate
1 plic praf de copt
2 plicuri zahăr vanilat
Un vârf de sare
Scorțișoară (opțional)
Coajă rasă de la 1 lămâie (opțional)
Mere sau alte fructe proaspete

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Mod de preparare:

Alte articole

Cum se face Alivanca, celebrul desert al lui Ion Creangă. Cât costă la restaurant desertul din poveștile scriitorului

Care este desertul preferat al lui David Popovici. Prăjitura simplă pregătită de bunica înotătorului: „Mamaie, te rog să mă aștepți acasă cu…”

Într-un bol mare, mixează bine cele 4 gălbenușuri cu 18 linguri de zahăr granulat și zahărul vanilat. Adaugă praful de copt, uleiul vegetal, laptele proaspăt și, opțional, coaja rasă de lămâie. Amestecă bine.

Adaugă treptat cele 18 linguri de făină și mixează până obții o compoziție omogenă și destul de vâscoasă. Separat, bată albușurile până devin spumoase și apoi adaugă-le în compoziția de mai devreme, amestecând ușor cu o lingură de lemn.

Turnează compoziția rezultată într-o tavă (aproximativ 34/24 cm) tapetată cu hârtie de copt. Așază fructele tăiate pe deasupra și presară un strat subțire de zahăr granulat și scorțișoară peste acestea.

Dă la cuptor la temperatura potrivită până când prăjitura devine aurie și crește în volum. Pentru a verifica dacă este coaptă, folosește o scobitoare.

După ce se răcește complet, presară un strat subțire de zahăr granulat (preferabil zahăr tos) peste prăjitură și apoi taie-o în bucăți. Bucură-te de această prăjitură delicioasă alături de cei dragi! Poftă bună!