Rețetă de tort „Prințul negru”. Anna Lesko a făcut furori pe Internet cu acest desert: „Arată excelent”

Tort „Prințul negru”. Anna Lesko a împărtășit cu fanii săi rețeta delicioasă pentru un desert care combină perfect aroma vișinelor cu o cremă fină și un blat pufos.

Citește și: Plăcintă cu dovleac, mere și vișine, rețeta preparată de Anna Lesko: „Trebuie neapărat să o încercați”

Ingrediente blat:

• 3 ouă
• 200 g zahăr
• 250 ml chefir
• 80 ml ulei
• 3 linguri cacao
• 1 praf de sare
• 1 zahăr vanilinat
• 1 praf de copt
• 1 linguriță de bicarbonat stins în oțet
• 250 g făină

Alte articole

Cum se prepară oladiile, unul dintre deserturile preferate de Anna Lesko. Rețeta este orginară din Rusia

Rețeta de post delicioasă a Annei Lesko: plăcințele cu praz și cartofi. Sfaturile oferite de Silviu Biriș pentru perioada postului Crăciunului

Ingrediente cremă:

• 800 ml smântână dulce pentru gătit 35%
• 200 g zahăr pudră
• 400 g vișine în suc propriu
• 200 ml zeamă de la vișine (pentru a însiropa blatul)

„Așadar, avem nevoie de următoarele ingrediente pentru blat: trei ouă, sare, zahăr vanilinat, 200 de grame de zahăr, 250 de mililitri de chefir, bicarbonat stins în oțet, praf de copt, 80 de mililitri de ulei, trei linguri de cacao, 250 de grame de făină, iar pentru cremă avem nevoie de smântână dulce de gătit, zahăr pudră, 200 de grame de vișine în propriul suc și zeama de la vișine.

Ne apucăm de blat. Ouă, zahăr, în chefir o să adăugăm bicarbonatul stins în oțet. Adăugăm 80 de mililitri de ulei, cacao în făină și cu răbdare amestecăm. Adaug praf de copt, zahărul vanilinat și le adăugăm în compoziție. Amestecăm totul cu grijă! Ce frumos miroase! Am turnat compoziția în formă rotundă și o băgăm în cuptor la 180 de grade, 60 de minute. Blatul este gata, arată excelent. După ce se răcește, îl vom tăia pe din trei”, a spus Anna Lesko pe rețelele sociale.

Cum prepară Anna Leskor rețeta de tort „Prințul negru”

„Ne apucăm de cremă. Avem smântână dulce de gătit, iar în smântâna dulce de gătit adăugăm pudră de zahăr. Ce frumos a ieșit! L-am tăiat pe din trei. Crema este gata, e pufoasă, are o consistență potrivită. Primul strat va fi din cremă, apoi venim cu primul blat. Să nu vă zgârciți, pentru că e bine să fie multă cremă.

Venim cu primul blat peste care o să aplicăm un pic de suc de vișine în propriul suc. Însiropăm. Ce bine miroase! Eu ador vișinele astea în propriul suc. Următorul strat, am să mă ajut cu acest cuțit și răspândim vișinele. Suntem gata.

Din nou, punem cremă, dar nu mai punem atât de multă. Imediat o distribuim cu cuțitul. Punem următorul blat și însiropăm. Acesta este ultimul strat de cremă. Acoperim bine vișinele cu cremă. Al treilea blat l-am sfărâmat și acoeprim tortul cu acest blat gustos. Așa mi-a ieșit Prințul Negru. L-am lăsat la rece 14 ore”, a mai spus artista.