Reţetă delicioasă. Ciorba cu pui de tara

Mod de preparare Ciorba cu pui de tara

Punem puiul la fiert aproximativ 1h, intre timp pregatim legumele (radem morcovul pe razatoare, ceapa taiata marunt, cartofii cubulete, telina cubulete si ardeiul tot cubulete).

Cand puiul este aprope firt adaugam radacinoasele ca mai apoi, dupa 20 de minute sa adaugam restul legumele. Dupa ce au fiert toate legumele se adauga bulionul prajit intr-o cantitate mica de ulei, sare dupa gust si bors.

Lasam sa fiarba inca 10 minute si punem deasupra patrunjelul si leusteanul taiat marunt.

Alte articole

Din ce în ce mai mulți români înlocuiesc carnea cu cartofii. Oamenii taie din banii pentru mâncare pentru a-și plăti facturile

Austeritate, austeritate, da’ brânza-i pe bani… mulți. BNR a cheltuit 800.000 de euro pentru brânzeturi și carne. Pasiunea pentru gastronomie a fost dusă la rang de NESIMȚIRE: 57.300 de euro alocați pentru renovarea unei bucătării

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: