Reţetă delicioasă. Ciorba cu pui de tara

Mod de preparare Ciorba cu pui de tara

Punem puiul la fiert aproximativ 1h, intre timp pregatim legumele (radem morcovul pe razatoare, ceapa taiata marunt, cartofii cubulete, telina cubulete si ardeiul tot cubulete).

Cand puiul este aprope firt adaugam radacinoasele ca mai apoi, dupa 20 de minute sa adaugam restul legumele. Dupa ce au fiert toate legumele se adauga bulionul prajit intr-o cantitate mica de ulei, sare dupa gust si bors.

Lasam sa fiarba inca 10 minute si punem deasupra patrunjelul si leusteanul taiat marunt.

Alte articole

Mihai Trăistariu trece de la muzică la ciorbe. Cum încearcă artistul să rămână relevant: „Pun o ciorbă, o supă, o mazăre… am făcut 600.000 de vizualizări”

Care este cea mai bună ciorbă din România. Preparatul care ocupă locul 1 în clasament

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: