Rețetă nuga de casă – Ingredientele esențiale pentru prepararea celui mai delicios desert din copilărie

Nuga de casă ne amintește tuturor de copilărie. E un desert cu un gust delicios care se prepară foarte ușor.
Alina Costache
28 iul. 2024, 09:31
Rețetă nuga de casă - Ingredientele esențiale pentru prepararea celui mai delicios desert din copilărie

Rețetă nuga de casă. Nu e nevoie de ingrediente prea sofisticate și nici scumpe, se face foarte ușor, iar gustul e de ținut minte. E proaspăt și cu siguranță nu se compară cu cel cumpărat din magazine.

Citește și Incredibil! Cât trebuie să scoată un turist din buzunar pentru un burger și o bere la Jocurile Olimpice 2024. Prețurile nu sunt pentru oricine

Rețetă nuga de casă. Ingrediente

Dacă vrei să faci cea mai simplă rețetă de nuga de casă, aceasta se prepară cu migdale, alune, fistic sau nucă, în funcție de preferințe. Ingredientele de care ai nevoie nu sunt deloc costisitoare, ba mai mult, pe unele cu siguranță le ai deja în bucătărie.

  • 3 albușuri de ou
  • 200 de grame de miere
  • o linguriță de esență de vanilie
  • un plic de zahăr vanilat
  • o lingură de zeamă de lămâie
  • 200 de grame de alune, nucă, migdale, fistic etc.
  • 2 foi de napolitană (opțional)

Cum se prepară

E foarte ușor. Mai întâi se separă gălbenușurile de albușuri, iar apoi albușurile se bat cu mierea și zahărul aproximativ 15 minute până când zahărul ajunge să se dizolve. Amestecăm în continuare compoziția și între timp adăugăm zahărul vanilat și zeama de lămâie împreună cu esența de vanilie. Spuma obținută trebuie să fie lucioasă.

Mai departe, e nevoie de o oală cu apă care se pune la încălzit, apoi ne ocupăm de spumă. Deasupra vasului cu apă care fierbe se pune recipientul în care se află spuma și se amestecă fără oprire. Durează circa 30 de minute. Compoziția spumoasă va fi lucioasă și densă, iar ulterior în ea, se adaugă alunele, nucile, fisticul, în funcție de preferințele fiecăruia. Important de menționat este că fructele cu coajă lemnoasă se prăjesc înainte de a fi folosite în această rețetă.

Compoziția finală se pune între cele două foi de napolitană. Dacă nu ești mare fan napolitană, atunci poți opta pentru punerea compoziției într-o tavă cu hârtie de copt. Nuga se pune în frigider timp de 12 ore, iar apoi rețeta e gata. Putem porționa desertul după preferințe, însă recomandat ar fi să facem acest lucru seara, pentru ca a doua zi să o putem savura din plin.

Citește și Cea mai rapidă rețetă de maioneză. E gata în mai puțin de 60 de secunde!

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Alina Eremia a ajuns să se îmbolnăvească din cauza standardelor. Ce spune artista despre schimbările prin care a trecut
Bzi.ro
Cine este câştigătorul Survivor România 2025: Când se difuzează marea finală
Fanatik.ro
Minerva, ultimul horoscop scris chiar înainte să moară. Cele 4 zodii pentru care a anunțat dezastru total
Capital.ro
Zi neagră de doliu. Am pierdut cel mai mare cântăreț: „Sper că râde acum cu vechii săi prieteni, sus în Rai”
Playtech.ro
Pensionarii vizați de noile modificări legislative. Situații în care vor fi obligați să returneze pensiile încasate
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Clarvăzătoarea supranumită „Baba Vanga a Japoniei” face o profeție înfiorătoare. Un dezastru urmează să lovească lumea în curând
wowbiz.ro
Mihai Bobonete, în doliu! Un mare actor, prieten drag lui, a murit chiar în noaptea de Înviere: „Ne-a parasit acum cateva momente”
Spynews
Noua teorie a lui Alex Bodi despre femeile independente. Cum îi pune afaceristul la punct pe bărbații care au uitat să fie stâlpul familiei
Spynews
Când va avea loc priveghiul lui Rareș Ion, tânărul mort la doar 20 de ani. Familia lui urmează să își ia rămas bun de la el
Evz.ro
O vedetă de la PRO TV, decizie ciudată. E dezamăgire în familie
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Despărțirea anului între milionari! Prietena Soranei Cîrstea a rupt mariajul de 9 ani cu fostul celebru fotbalist
kanald.ro
Un tânăr a ars de viu și alți doi se zbat între viață și moarte, după ce mașina în care se aflau s-a izbit puternic de un TIR, în Caraș-Severin
Cancan.ro
Rareș Ion a fost INCINERAT! Ceremonia restrânsă a avut loc în Vinerea Mare, în Capitală: 'Am primit mesaj de la mama lui'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se interzic cardurile Visa, Mastercard și PayPal? Decizie de la vârful Băncii Centrale Europene. Anunț pentru cei care le dețin
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
stirilekanald.ro
Doliu în lumea teatrului românesc: Un mare actor a murit în noaptea de Înviere! Mihai Bobonete a făcut anunțul trist: „Ne-a parasit acum cateva momente”
Inca o moarte suspecta in randul angajatilor de la cel mai mare spital din Iasi: „Sunt ca negrii pe plantatie”
MediaFlux
Superstiții populare de Paște: Ce se spune că aduce noroc și ce trebuie evitat?
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Pacea în Ucraina, viziunea suveraniștilor români: cum ar încheia războiul niște muhaiele cu tricolor la gât