Rețetă stufat de miel Jamila. Ingredientul secret care dă un gust deosebit celui mai popular preparat de Paște

Rețetă stufat de miel Jamila. Stufatul de miel la ceaun nu are cum să lipsească de pe masa românilor de sărbătorile pascale. E printre cele mai populare și gustoase preparate, iar Jamila ne învață care sunt ingredientele-surpriză ca nu pot lipsi din compoziție.

Rețetă stufat de miel Jamila – Ingrediente

• 1 kg carne miel cu os
• 500 g suc de rosii
• 3 legaturi ceapa verde
• 3 legaturi usturoi verde
• 2-3 linguri ulei
• 1 lingura boia dulce
• 1 legatura marar
• 1 legatura patrunjel
• 1 ceapa tocata marunt
• sare
• piper

Citește și De ce vopsim ouăle roșii de Paște. Povestea unuia dintre cele mai frumoase obiceiuri

Mod de preparare

Dupa ce am rumenit carnea si am inmuiat verdeturile, am pus sucul de rosii si minunatul stufat de miel a mers la cuptor. M-a ajutat foarte mult cratita din setul meu Tefal Ingenio. Iubesc acest set pentru ca vasele au un singur maner detasabil pe care-l pot folosi la toate. In plus, pot pune vasele pe aragaz, pe plita sau la cuptor. Pot servi mancarea direct din vase si ceea ce a ramas poate fi pus direct in frigider.

Citește și Cele mai bune trucuri pentru vopsitul ouălor de Paște! Moduri prin care poți să fii extrem de creativ

Exact ceea ce-mi trebuie pentru a nu mai murdari 4-5 vase pentru o singura mancare. Am mai folosit aceste vase si la reteta de taci si-nghite sau mamaliga in straturi si a iesit la fel de bine, scrie Jamila pe site-ul ei.