REȚETĂ Tortul „sângeros” de Halloween care va fura toate privirile – Este delicios și ușor de preparat

Halloween-ul se apropie cu pași repezi, așa că iată un desert delicios, pe măsura evenimentului! Cum ți se pare un tort delicios, cu umplutură „sângeroasă”?

Ingredientele necesare

Conform Rețete și vedete, pentru a pregăti cel mai inedit tort pentru sărbătoarea de Halloween, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 140 g unt nesărat plus unt suplimentar pentru a unge forma,
• 100 ml ulei de semințe de struguri,
• 200 ml lapte,
• 3 linguri cu iaurt,
• 1 linguriță cu extract de vanilie.
• 2 ouă mari la temperatura camerei,
• 250 g zahăr,
• 250 g făină alba,
• 3 lingurițe cu praf de copt,
• 50 g pudră de cacao, gem de căpșuni,
• în jur de 300 g,
• 1¼ kg glazură albă fondant, pe care o puteți achiziționa de la supermarket.

Iar pentru cremă, aveți nevoie de: 600 g zahăr pudră cernut, plus încă puțin pentru presărat, 300 g unt înmuiat, colorant alimentar roșu.

Cum se prepară tortul

1. Încălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Ungeți cu unt și tapetați bazele a două forme de 20 cm.
3. Topiți untul într-o tigaie, apoi luați-l de pe foc și bateți cu ulei, lapte, iaurt, vanilie și ouă.
4. Amestecați ingredientele uscate împreună cu un vârf de sare, apoi turnați ingredientele umede peste cele uscate și continuați să amestecați până ce se omogenizează.
5. Împărțiți aluatul în mod egal între cele două forme și puneți la cuptor pentru 25-30 de minute.
6. Încercați cu testul scobitoarei să vedeți dacă e făcut.
7. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.

Citește și: Ce este PUNCTUL FORTUNEI, cum se calculează și în ce zodie îl ai? Află cum îți influențează VIAȚA 

Cum se prepară crema

Pentru crema de unt, amestecați zahărul cu untul și adăugați câteva picături de colorant alimentar roșu. Dacă amestecul este prea dens, turnați 2-3 linguri de apă fierbinte, până obțineți o compoziție fină, cremoasă și ușor de întins.

Tăiați aluatul pe mijloc folosind un cuțit mare cu zimți. Puneți un strat de prăjitură pe o tavă sau farfurie, întindeți un strat subțire de cremă de unt și presărați o treime din gem, conform sursei citate.

Acoperiți cu un alt strat de prăjitură și repetați cu crema de unt, gemul și prăjitura, terminând cu un strat de prăjitură. Folosiți cea mai mare parte din crema de unt rămasă pentru a glazura prăjitura, păstrând o cantitate mică.

Folosiți un cuțit pentru a face crestături în glazură

Întindeți glazura fondant pe o suprafață pudrată cu zahăr până când ajunge la dimensiunea necesară pentru a acoperi complet tortul, inclusiv marginile. Ridicați-o cu grijă pe tort și neteziți-o pentru a o ajuta să se lipească.

Folosiți un cuțit ascuțit pentru a face crestături în glazură, apoi puneți puțină cremă de unt păstrată amestecată cu puțină apă în fiecare gol pentru a da impresia de sânge. Orice gospodină va fi la înălțime cu un astfel de desert.

Citește și: De ce nu iubesc românii Halloween-ul și ce semnificații spirituale ascunde, de fapt