Cartofi taranesti cu carne porc

Ingrediente Cartofi taranesti cu carne porc

5 cartofi

2 buc muschi porc

1 rosie

1 ardei

Alte articole

Rețete pentru Anul Nou de acum 100 de ani. Cum pregătea Sanda Marin cele mai cunoscute mâncăruri tradiționale

Tort cu piure de fructe roșii și cremă de ciocolată. Adi Hădean a dezvăluit rețeta: „Are contrast și eleganță”

1 ceapa

sare, piper dupa gust

Mod de preparare Cartofi taranesti cu carne porc
Carnea se spala se condimenteaza cu sare, piper si se pune in tava. Alaturi se pun cartofii curatati, spalati si taiati bucati. Legumele se curata se spala, se taie marunt, se calesc in putin ulei apoi se pun in tava peste cartofi. Se pun 2 pahare apa si se dau la cuptor. Cand sunt patrunse, si carnea si cartofii, se scot si se presara patrunjel tocat marunt pe cartofi. Serviti cu placere.

Incearca si Pulpa de porc umpluta cu legume, imbracata in prapur.