Reţeta zilei: Chifteluţe cu rozmarin la grătar

Ingrediente
800 g carne de porc, tocată
2 ouă
1 ceapă
5 căței de usturoi
rozmarin
4 felii de pâine
sare
piper

Mod de preparare
Tai ceapa și usturoiul mărunt după ce le-ai spălat bine înainte. Pui într-un vas carnea cu ceapa și usturoiul, feliile de pâine înmuiate în apă și bine scurse, piper măcinat, sare, rozmarin, după gust, și ouăle. Amesteci foarte bine și adaugi verdeață tocată după gust. Din compoziție formezi chifteluțe. Le pui la fiert 30-40 de minute, apoi le așezi pe grătarul încins 10 minute, pe ambele părți, ca să se rumenească uniform. Le servești, dacă vrei, pe bețișoare de frigărui alături de usturoi.

Încearcă şi o reţetă delicioasă de plăcinte cu roșii și brânză!

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată