REŢETA ZILEI: Ciorbă de perişoare cu smântână şi borş

Ingrediente pentru 4 porţii de ciorbă de perişoare cu smântână şi borş:

2 l apă
1 l borş
2 cepe medii
3 morcovi
1 ardei gras roşu
1 păstârnac
½ ţelină
1 roşie mare
pătrunjel şi mărar
3 linguri de ulei
500 g carne tocată combinată (porc şi vită)
2 ouă
1 ceapă medie
100 g orez
sare şi piper
smântână

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro.