Perfecte ca și garnitură sau ca o masă ușoară, ciupercile umplute cu roșii și usturoi te vor cuceri de la prima degustare.
Ingrediente
6-8 ciuperci, spălate și curățate de codițe
100 g pesmet
100 g unt
4 căței de usturoi, zdrobiți
½ linguriță oregano
1 ceapă, tocată
pătrunjel tocat, după gust
100 g roșii cherry, feliate
sare
piper
Mod de preparare – Ciuperci umplute cu roșii și usturoi
Topești untul și îl amesteci cu usturoiul, oregano, sare și piper, după gust. Ungi ciupercile cu puțin din această compoziție și le așezi într-o tavă. Separat, combini pesmetul, ceapa, pătrunjel și untul rămas.
Umpli ciupercile cu această compoziție. Adaugi feliile de roșii și dai tava la cuptorul încins aproximativ 5 minute. Servești cu pătrunjel.
Vezi cum se prepară cartofii gratinați cu bacon și varză
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20