REŢETA ZILEI: Clafoutis cu praz şi brânză Cheddar

Ingrediente

4 oua
30 g faina
1 lingurita mustar
500 ml lapte
sare si piper
2-3 fire de praz
o mana de arpagic, tocat
nucsoara, optional
150 g branza Cheddar, rasa

Mod de preparare

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1.     Preincalziti cuptorul la 200 de grade.

Alte articole

Cât costă un kilogram de cireșe în piețele din Ploiești, înainte de Festivalul Cireșelor de la Păulești

Administrația Nicuşor Dan, contract de consultanţă pentru relaţiile cu Guvernul și Congresul SUA. Ce prevede acordul de 565.000 USD pe lună

2.     Intr-un castron mare, bateti ouale cu faina si mustarul pana se omogenizeaza. Adaugati apoi laptele, amestecati si potriviti de sare si piper.

3.     Taiati prazul in 6 parti egale, apoi puneti-l intr-o cratita in care fierbe apa cu sare. Fierbeti prazul pentru 5 minute sau pana se inmoaie. Scurgeti-l si taiati-l rondele groase.

4.     Turnati amestecul de ou intr-un vas termorezistent uns cu unt, aranjati rondelele de praz si presarati arpagicul, nucsoara si branza Cheddar.

5.     Coaceti pentru 25-35 de minute sau pana cand se rumeneste si creste. Serviti imediat cu salata.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase

Paine taraneasca umpluta cu salata de carnati si branza

Pizza rapida