Cod prajit

Poate nu este in topul celor mai sanatoase preparate (fiind prajit), dar e numai bun cu putina mamaliguta si un mujdei: Cod prajit. 

Mod de preparare Cod prajit

Se spala bine bucatile de cod. Se pune malaiul intr-o farfurie, se dau bucatile de peste  prin malai.

Se incing 50 g unt intr-o tigaie, se pun fileurile in tigaie si se prajesc 4 minute pe fiecare parte.

Se pune in tigaia curata untul ramas, se lasa sa se incinga  si se toarna peste bucatile de cod.

Alte articole

Tort cu piure de fructe roșii și cremă de ciocolată. Adi Hădean a dezvăluit rețeta: „Are contrast și eleganță”

Rulada de porc, preparatul vedetă de pe masa de Crăciun. Rețeta este foarte simplă și ușoară

Se stropesc bucatile cu zeama de lamaie. Se sevesc calde.

Pofta buna

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: