REŢETA ZILEI: Cornuleţe cu cremă de nuci

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă să încercaţi un desert al copilăriei fiecăruia dintre noi.
Alina Costache
15 oct. 2014, 12:12
REŢETA ZILEI: Cornuleţe cu cremă de nuci

Ingrediente:

550 g făină
250 g unt 80% grăsime
3 linguri cu zahăr pudră
3 linguri cu smântână
1 gălbenuș
1 ½ plicuri cu praf de copt
sare
pentru crema de nuci
250 g nucă măcinată
2 lingurițe cu cacao
2 linguri cu zahăr pudră
1 ou
2-3 linguri cu smântână
esență de rom.

Biscuiti cu ness

Mod de preparare:

1.    Pentru cornulețe, cerne făina împreună cu zahărul pudră, praful de copt și un praf de sare.

2.    Adaugă untul moale (la temperatura camerei), gălbenușul, smântâna și frământă un aluat moale, care nu se lipește de mâini.

3.    Împarte aluatul în 3-4 bile și întinde-le sub formă de cerc, apoi taie-le în triunghiuri.

4.    Pentru crema de nuci, amestecă toate ingredientele și lasă măcar 10 minute să se întrepătrundă aromele.

5.    Pune câte o linguriță cu cremă de nuci pe fiecare triunghi de aluat și rulează. Așază cornulețele pe tava tapetată cu hârtie de copt și coace-le până devin aurii. Pudrează-le cu zahăr vanilat.

Mai multe reţete de deserturi pe eCuisine.ro:

Ruladă de biscuiţi

Cornuri cu gem

DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Mihai Pintilii, la mare căutare după despărțirea de FCSB! Ce club îl dorește pe fostul secund al roș-albaștrilor
Capital.ro
Mașinile electrice ar putea deveni obligatorii în Europa. UE pregătește o măsură care va afecta milioane de șoferi
Playtech.ro
Cât primești pe un gram de aur vechi în Istanbul. Unde ieși mai bine la bani, ce spun cei care au încercat în România şi în Turcia
Adevarul
Conflict de culise la Kremlin: Alina Kabaeva, amanta lui Putin, ar fi înlăturat-o pe „țarina” gimnasticii ruse
wowbiz.ro
Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Drona care a bubuit în Portul Constanța ar fi a Ucrainei! Anunțul făcut de Marina Ucraineană, la scurt timp după eveniment. Reacția președintelui Nicușor Dan
iamsport.ro
Susține că unul dintre marile partide politice din România ar urma să se desființeze: ”Asta o să se întâmple!”
MediaFlux
O nouă facilitate de la ANAF pentru toți românii. Cum va funcționa noul sistem
stirilekanald.ro
(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți