REŢETA ZILEI: Cotlet de porc cu legume

Mod de preparare Cotlet de porc cu legume:

Legumele se curata, se spala bine si se taie marunt. Cotletul de porc se spala, se condimenteaza bine cu sare si piper si se pune intr-o tava.

Deasupra si pe langa acesta se pun legumele, ciupercile maruntite si sunca taiata marunt, se pun 2 pahare apa si se pun la cuptor.

Dupa jumatate de ora se pune sucul de rosii, iar aproape cand este gata se stropeste cu vin rosu.

Se lasa sa scada. Se adauga si smantana. Se serveste cald. Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici.