Reţeta zilei: Cozonac cu mac şi caise

După ce aşezi acest cozonac cu mac şi caise în tava de copt mai lasă-l la crescut încă un sfert de oră, apoi dă-l la cuptor. Cozonacul se coace în cuptorul bine încins, la foc potrivit, 1 oră. Dacă s-a rumenit mai repede, acoperă-l cu hârtie de copt şi lasă-l până când expiră timpul.

Alina Costache
06 apr. 2016, 10:34

Reţeta zilei: Cozonac cu mac şi caise

Cozonac cu mac şi caise – Ingrediente (2 cozonaci)

Pentru umplutură
300 g mac
200 ml lapte
100 g zahăr
2 ouă
1 kg caise
esenţă vanilie

Pentru aluat
1 kg făină
50 g drojdie
500 ml lapte
200 g unt
7 ouă
350 g zahăr
1 linguriţă coajă lămâie rasă
1 vârf cuţit sare
gem de caise pentru uns

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Citeşte mai mult pe clickpoftabuna.ro

Alte articole

Marmeladă de banane, rețeta neobișnuită a călugărului Efrem de la Mănăstirea Dervent

Marmeladă de banane, rețeta neobișnuită a călugărului Efrem de la Mănăstirea Dervent

Cum poți face castraveți murați roz fără colorant. Secretul gospodinelor iscusite

Cum poți face castraveți murați roz fără colorant. Secretul gospodinelor iscusite