REŢETA ZILEI: Cum se fac cartofii fondanţi

Frumos rumeniți, ușor crocanți la suprafață și moi la interior, cartofii fondanți acompaniază fripturile la mesele festive.
Alina Costache
17 nov. 2017, 10:32
REŢETA ZILEI: Cum se fac cartofii fondanţi

De ce ai nevoie pentru cartofi fondanți

2 linguri ulei

4 cartofi

sare

piper

3 linguri unt

3 căței de usturoi

4 crenguțe cimbru

100 ml supă de pui

100 ml vin alb

sare grunjoasă, pentru decor

Cum se prepară cartofii fondanți

Dai drumul la cuptor. Cureți cartofii și-i tai cuburi egale, apoi îi speli cu apă rece și-i ștergi cu prosoape de hârtie.

Încingi uleiul într-o tigaie și rumenești cartofii pe fiecare parte, 3-4 minute, apoi îi scoți. Adaugi untul în tigaie, cățeii de usturoi și crenguțele de cimbru. După ce usturoiul s-a rumenit, torni supa și vinul, condimentezi cu sare și piper și amesteci bine. Pui cartofii în tavă, torni peste ei supa și-i dai la cuptor 40-50 de minute. Îi servești cu sare grunjoasă.

 

Cum se prepară prăjitura cu banana și lapte bătut.

 

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
Cristina Pucean, gest sfâșietor de 1 Iunie la mormântul nepoțelului. Cele mai emoționante imagini
Fanatik.ro
Marian Aioani, făcut praf după gafa comisă în Georgia – România 1-1: ”Nu e normal! Gândește-te dacă ai o problemă”
Capital.ro
Românii care primesc bani din străinătate. Când poți fi verificat. Documentele pe care le pot cere banca sau ANAF
Playtech.ro
Cât costă să montezi un aparat de aer condiționat în 2026. Prețurile au crescut înainte de sezonul cald
Adevarul
Imagini șocante cu un student care a murit încătușat de polițiști în timp ce făptașul era lăsat liber: „Nu cred că ai fost înjunghiat, amice”
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O familie din Moldova, spulberată în drum spre o nuntă. Cinci persoane și-au pierdut viața, printre care și doi copii
iamsport.ro
Avea ofertă de la sfertfinalista Champions League, dar a ales un salariu ”de 20 de ori mai mare”: ”Am greșit!”
MediaFlux
Obligații noi pentru cei care stau la bloc. Vecinii pot obține acum daune mari în instanță
stirilekanald.ro
(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți