Reţeta zilei de marţi. Borş mănăstiresc, ca la Căldăruşani

Ca de fiecare dată, vă îndemn a afla adevăratele retete romanesti de post în mănăstirile noastre cele vechi! Acolo veți primi, pe lângă rețete, și pilde, și binecuvântare. Părintele Dionisie, șeful cuhniilor de la Mănăstirea Căldărușani, îmi mărturisea cu un deceniu în urmă că niciodată nu i-a fost teamă că nu va avea ingredientele necesare în cămară.
Alina Costache
05 apr. 2016, 07:18
Reţeta zilei de marţi. Borş mănăstiresc, ca la Căldăruşani

Și asta pentru că simpla rugăciune era de ajuns pentru a completa ceea ce lipsea.

Îmi spunea părintele că dacă n-avea zahăr, sau orez, ori ceapă, bulion, atunci starețul mănăstirii îl îndemna: „Roagă-te, părinte Dionis, și vei primi ce-ți lipsește. Și numai ce termina rugăciunea, că intra în curte un binecredincios care-i aducea, ca danie pentru cuhnie, taman ceea ce-i trebuia. De la părintele Dionisie citire, eu vă aduc… Rețeta de borș mănăstiresc.

Ai trebuință de: un kg de varză dulce, 3 cepe, 3 ardei grași, un morcov, 3 roșii, 700 ml borș, o legătură de leuștean, sare, piper; facultativ: 100 ml untdelemn, 150 g urdă.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Cum se procedează:

Alte articole
Rețetă tradițională de frigănele. Cum aduci gustul copilăriei la tine în bucătărie
Rețetă tradițională de frigănele. Cum aduci gustul copilăriei la tine în bucătărie
Prăjitură pufoasă cu căpșuni. Se face rapid și nu ai nevoie de praf de copt
Prăjitură pufoasă cu căpșuni. Se face rapid și nu ai nevoie de praf de copt

Află pe Antena Satelor toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI

Citeste și...
Din ce face bani Adrian Veștea şi ce meserie are la bază premierul desemnat. Averea, proprietățile și parcursul celui care va încerca să formeze noul Guvern
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Plecare de ultimă oră de la FCSB! Reziliază contractul și poate semna cu o rivală din SuperLiga. Exclusiv
Ultimele Stiri
Ce prevede acordul preliminar dintre SUA și Iran pentru încetarea războiului
Extern
Ce prevede acordul preliminar dintre SUA și Iran pentru încetarea războiului
Două cutremure puternice au zguduit aceeași zonă. Autoritățile sunt în alertă, ce magnitudine au avut
Extern
Două cutremure puternice au zguduit aceeași zonă. Autoritățile sunt în alertă, ce magnitudine au avut
Prins în „ofsaid” cu Andreea Popescu, Dan Alexa a fugit direct la medic! Ce a făcut antrenorul în secret, după ce a plecat din apartamentul brunetei
Life
Prins în „ofsaid” cu Andreea Popescu, Dan Alexa a fugit direct la medic! Ce a făcut antrenorul în secret, după ce a plecat din apartamentul brunetei
Ședință cu scântei la PNL, unde liberalii au votat să nu facă guvern cu PSD: „Dacă ați trădat PNL, fiți sigur că veți face la fel și cu România” / „Găsiți soluția astfel încât partidul ăsta să nu fie rupt în două la finalul acestei săptămâni”
Politica
Ședință cu scântei la PNL, unde liberalii au votat să nu facă guvern cu PSD: „Dacă ați trădat PNL, fiți sigur că veți face la fel și cu România” / „Găsiți soluția astfel încât partidul ăsta să nu fie rupt în două la finalul acestei săptămâni”
Produs retras din toate magazinele Lidl. Clienții sunt sfătuiți să nu îl folosească, primești banii înapoi fără bon
Societate
Produs retras din toate magazinele Lidl. Clienții sunt sfătuiți să nu îl folosească, primești banii înapoi fără bon
DailyBusiness
Mihai Daniel Dragu, expert in drone, vine cu o ipoteză șocantă. Drona care a explodat în portul Constanța a fost permanent în controlul ucrainenilor
Spynews
Fostă concurentă de la Mireasa, mamă pentru a doua oară. Ce nume a ales pentru fiica ei
Fanatik.ro
Ivorian de 17 ani la primul antrenament al lui Daniel Pancu la Rapid. Ce alte noutăți au fost la reunire. Update Exclusiv
Capital.ro
Românii, peste media UE la ore lucrate: diferențe majore între statele europene
Playtech.ro
Cum a obținut un pensionar o pensie mai mare cu o simplă cerere. Decizia care poate interesa mii de români
Adevarul
Rusia ar pierde războiul din Ucraina, iar Putin devine tot mai imprevizibil și mai periculos
wowbiz.ro
Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Prima reacție a instructorilor din Brazilia, care au aruncat-o pe tânăra de 21 de ani de pe pod, fără corzile de siguranță. Maria și-a pierdut viața pe loc
iamsport.ro
Gigi Becali, refuzat! Antrenorul român care i-a spus nu FCSB-ului și râvnește la postul lui Pancu: ”Îmi doresc să antrenez Rapid”
MediaFlux
Lovitură pentru români! Adio, pensii și salarii!
stirilekanald.ro
VIDEO PNL a decis să nu susțină guvernul Tomac. Ilie Bolojan: „Nu are puterea să continue reformele necesare”
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți