Reţeta zilei de marţi. Borş mănăstiresc, ca la Căldăruşani

Și asta pentru că simpla rugăciune era de ajuns pentru a completa ceea ce lipsea.

Îmi spunea părintele că dacă n-avea zahăr, sau orez, ori ceapă, bulion, atunci starețul mănăstirii îl îndemna: „Roagă-te, părinte Dionis, și vei primi ce-ți lipsește. Și numai ce termina rugăciunea, că intra în curte un binecredincios care-i aducea, ca danie pentru cuhnie, taman ceea ce-i trebuia. De la părintele Dionisie citire, eu vă aduc… Rețeta de borș mănăstiresc.

Ai trebuință de: un kg de varză dulce, 3 cepe, 3 ardei grași, un morcov, 3 roșii, 700 ml borș, o legătură de leuștean, sare, piper; facultativ: 100 ml untdelemn, 150 g urdă.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Cum se procedează:

Alte articole

Prăjitură tăvălită de post. Desertul ieftin și simplu, cu blat pufos, cacao și cocos

Desertul care te va face să te lingi pe degete: prăjitură cu caise și scorțișoară, ușor de preparat și incredibil de pufoasă

Află pe Antena Satelor toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI