Reţeta zilei de marţi: Papanaşi cu brânză și smântână

Am intrat deja în Săptămâna Albă, cea în care, după tradiție, creștinii ortodocși nu consumă carne, dar pot mânca brânză, lapte și ouă. Există multe interdicții și cutume în această perioadă și ele nu se referă neapărat la alimentație.

Romania TV
17 feb. 2015, 10:07

Reţeta zilei de marţi: Papanaşi cu brânză și smântână

De exemplu, dacă vrei să nu încărunțești înainte de vreme, e bine ca în Săptămâna Albă să pui în apa în care te speli pe cap… o bucățică de brânză.

Dar să reintrăm în bucătărie și să pregătim o rețetă de papanași, culeasă de pe Valea Mureșului.

Ai trebuință de: 500 g brânză de vaci, 250 g făină, două ouă, 100 g zahăr, 200 g smântână, 100 g dulceață, bicarbonat, coajă rasă de portocală, sare, zahăr pudră, ulei.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Cum se procedează?

Citește continuarea pe ANTENA SATELOR.