REŢETA ZILEI: Dovlecei umpluţi cu brânză

eCuisine.ro şi RomaniaTV.net vă recomandă să încercaţi o nouă reţetă cu dovlecei.
Alina Costache
17 sept. 2014, 07:05
REŢETA ZILEI: Dovlecei umpluţi cu brânză

Ingrediente:

2 dovlecei
300 g brânza telemea
3-4 linguriu cu urdă
1-2 linguri cu smântână
2 ouă
4-5 roșii cherry
mărar
sare
piper.

Tortilla cu măsline și roșii

Mod de preparare:

1.    Spală dovleceii în coajă și taie-i în jumătate, pe lung. Scobește-i cu ajutorul unei lingurițe și dă-i apoi într-un clocot, cât să-i opărești. Lasă-i la scurs pe un grătar.

2.    Dă brânza telemea pe răzătoare, adaugă urda și smântâna și încorporează ouăle bătute. Sărează, dacă este cazul, presară piper proaspăt măcinat, mărar tocat după gust.

3.    Umple bărcuțele de dovlecei cu pasta de brânză și mărar, pune deasupra mozzarella (rasă sau felii) și câteva roșii cherry tăiate în jumătate.

4.    Dă la cuptorul încins pentru 20-30 de minute sau până capătă o crustă apetisantă. Servește dovleceii umpluți cu brânză calzi sau reci.

Mai multe reţete pe eCuisine.ro:

Ciuperci umplute cu legume sotate

Clafoutis cu roșii cherry

DailyBusiness
O angajată a unei școli a putut să ia 17 credite pe baza unor documente false trimise prin e-mail
Spynews
Oana Marica și-a cumpărat o geantă la preț de garsonieră! Suma pe care Bunesa a scos-o din buzunar pentru plăcerea sa nevinovată | FOTO
Bzi.ro
Scandal la Insula Iubirii 2025! Marian acuză Antena 1 că „măsluiește” filmările. Confruntare directă cu Radu Vâlcan
Fanatik.ro
Ilie Bolojan cânta la acordeon, avea păr ”mult și creț” și își plimba iubita de mână: ”Era romantic deși nu pare”. Amintiri din internatul de la ”Gojdu”
Capital.ro
TAXĂ pentru proprietarii de apartamente vechi. Se achită obligatoriu. Ai nevoie de acest certificat
Playtech.ro
Horoscop miercuri, 13 august 2025. Două zodii se bucură de noroc la bani, câștigurile sunt garantate
Adevarul
Panică în Germania: Două puncte luminoase pe cer provoacă isterie. Au fost confundate cu OZN-urile. Ce spun autoritățile
wowbiz.ro
Unde va fi înmormântat Irinel Columbeanu? Fostul afacerist și-a exprimat clar dorința și a lăsat directive apropiaților: „Ar trebui să iau legătura după decesul lui”
Evz.ro
Dragoste la prima înghițitură. Zodiile care iubesc cu adevărat mâncarea
Prosport.ro
Maria, clona lui Kim Kardashian, a atras toate privirile. Cum și-a făcut apariția prezentatoarea TV
kanald.ro
Accident grav în județul Mehedimți! Două persoane au murit după ce un autoturism a intrat într-o mașină de poliție
Cancan.ro
'Emmanuel Macron să își pregătească sicriul'. E anchetă în Franța, după mesajul devenit viral
iamsport.ro
Domeniul care ”va avea un recul”, dar pe care milionarul Cristi Borcea continuă să mizeze: ”Încă se vor face bani!”
MediaFlux
Românii care pierd 500 de lei la pensie. Noua lege nu este pusă în aplicare
stirilekanald.ro
A fost decretată STARE de URGENȚĂ! Anunțul președintelui: Aducem armata dacă e nevoie
Banii românilor din bănci vor fi impozitați! De la ce sumă se aplică legea!