REŢETA ZILEI: Gogoşi cu Cheddar şi arpagic

eCuisine.ro şi RTV.NET vă propun o reţetă gustoasă şi la îndemână oricărei gospodine.
Romania TV
03 iun. 2013, 08:37
REŢETA ZILEI: Gogoşi cu Cheddar şi arpagic

Ingrediente:

Pentru gogosi:

60g unt

75 g faina, cernuta

2 oua medii, batute

30 g branza cheddar sau parmezan, rase

putin piper sau boia iute

Incearca si: Lasagna vegetala

Pentru umplutura:

400 g crema de branza

3 linguri de arpagic

sare si piper proaspat macinat

2 tavi tapetate cu hartie de copt

La fel de gustoasa este si: Plăcintă cu mere

Mod de preparare:

1. Puneti untul si 150ml apa intr-o cratita mica, apoi incalziti pana cand se topeste untul. Fierbeti amestecul, adaugati rapid faina si amestecati bine, luand cratita de pe foc, pana cand obtineti o coca moale.

2. Raciti pentru 5 minute si adaugati jumatate din ouale batute, amestecand bine. Puneti apoi oul ramas si amestecati pana cand obtineti o compozitie lucioasa. Adaugati 3 linguri de branza Cheddar si piper/boia si amestecati iar.

3. Potriviti cuptorul la 220 de grade. Puneti cu lingura 16 gogosi in tavi. Adaugati restul de branza Cheddar si piper/boia pe deasupra.

4. Coaceti pentru 25 de minute, apoi intoarceti gogosile pe partea cealalta si coaceti pentru alte 5 minute pana cand se rumenesc. Lasati-le la racit in cuptor.

5. Amestecati crema de branza pana se inmoaie, apoi adaugati arpagicul. Condimentati bine. Puneti umplutura cu lingura in gogosile sectionate. Serviti in ziua prepararii.

Mai gasesti pe Cuisine si:

Supa-crema de avocado

Mancarica rapida de vita

DailyBusiness
Grindeanu îl atacă pe Bolojan după prăbușirea României în clasamentul competitivității: „Am fost depășiți de Kenya”
Spynews
Lui Nick Rădoi i s-a făcut rău la capela unde a fost depus trupul Mădălinei Apostol. Afaceristul a avut nevoie de ajutor
Fanatik.ro
Mirel Rădoi la U Cluj în locul lui Bergodi? „E agreat de toată lumea din club”. Exclusiv
Capital.ro
Ce se schimbă la pensie după al doilea copil. Reducerea prevăzută de lege
Playtech.ro
Micul oraș din România care devine un punct-cheie pentru producția de muniție NATO. Are o tradiție industrială de peste 200 de ani
Adevarul
Atacul fostului procuror general al Ucrainei asupra instituțiilor anticorupție ar putea declanșa o criză politică
wowbiz.ro
EXCLUSIV | Ultimul rămas-bun pentru Mădălina Apostol. Trupul neînsuflețit a fost depus la capelă. Nick Rădoi și cei doi băieți ai ei, răpuși de durere
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un tânăr proaspăt căsătorit a fost găsit fără viață într-o pădure, la o săptămână după ce a fost dat dispărut. Ce a dezvăluit soția acestuia
iamsport.ro
Bombă! Rivaldinho a semnat și are cel mai mare salariu din echipă. Destinație neașteptată
MediaFlux
Exclusiv DNA a intrat pe fir după dezvăluirile Mediaflux privind plocoanele din portbagajul șefului Inspecției Muncii, Dantes Nicolae Bratu: Dosar penal privind fapte de luare și dare de mită
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte