REŢETA ZILEI: Îngheţată de zmeură şi vanilie

De ce ai nevoie pentru înghețată de zmeură și vanilie:

Pentru biscuiţi:
100 g unt
125 g zahăr brun
50 g zahăr tos
1 linguriţă esenţă de vanilie
1 ou
250 g făină
1 linguriţă amidon
½ pliculeț praf de copt
75 g fulgi de cereale
50 g nuci pisate

Pentru îngheţata de zmeură:
500 g zmeură
150 g zahăr
250 ml frişcă lichidă

Pentru îngheţata de vanilie:
3 batoane de vanilie
150 ml frişcă lichidă
300 ml lapte
4 gălbenuşur
150 g zahăr pudră

Pentru decor:
250 ml lichior de zmeură sau de căpşuni
zmeură
frunze de mentă
biscuiţi cu cereale

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro.