REŢETA ZILEI: Mâncărică rapidă de vită

Ingrediente:

3 cartofi, curăţaţi şi tăiaţi
1 ceapă, curăţată şi tocată
2 linguri ulei de măsline
350 de grame carne de vită la conservă, tăiată cubuleţe
o mână de pătrunjel, tocat

Mod de preparare:

Aduceţi puţină apă la fierbere, într-o cratiţă, şi fierbeţi cartofii pentru 10 minute, apoi scurgeţi-i.

Alte articole

Florin Dumitrescu, despre preparatul pe care l-ar mânca pentru tot restul vieții: „Aș putea supraviețui și trăi toata viața cu asta”

Nota de plată din Grecia care i-a lăsat fără cuvinte pe doi români. Cât au plătit pentru un prânz în Thasos: „Ne-am autodepășit!”

Căliţi ceapa pentru 3 minute, până se înmoaie.

Adăugaţi cartofii şi vita tăiată în aceeaşi tigaie. Căliţi, fără să amestecaţi, până începe să se rumenească la bază. Amestecaţi, apoi, folosindu-vă de o spatulă şi căliţi până se rumeneşte compoziţia pe toate părţile.

Presăraţi pătrunjel tocat înainte de a servi.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase:

Curry de vita

Limba de vita cu sos de mustar