REŢETA ZILEI: Minirulouri din piept de pui

De ce ai nevoie pentru minirulouri cu pui

6-12 felii piept de pui ca pentru șnițele
6 felii prosciutto
6-12 felii brânză topită
crenguțe de rozmarin sau frunze de busuioc
ulei
sare
piper

Cum se prepară minirulouri din piept de pui

Asezonezi carnea cu sare și piper, după gust. Așezi peste fiecare felie câte una de prosciutto, 1-2 felii de brânză topită și puțin rozmarin sau busuioc. Rulezi carnea și fixezi rulourile cu scobitori. Încingi uleiul în tigaie și prăjești carnea pe toate părțile.

Scoți scobitorile înainte să servești.

Cum se prepară pieptul de pui cu lămâie la grătar