Reţeta zilei: Omletă cu spanac şi bacon, la cuptor

Ingrediente

5 ouă

120 ml lapte

busuioc

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Fursecuri Putri Salju din inima Indoneziei. Se prepară ușor din numai patru ingrediente

oregano

cimbru

sos de ardei iute, după gust

4 fâșii bacon, feliat cubulețe

2 căței de ustuoi, pisați

230 g ciuperci, feliate

450 g spanac

1 roșie

sare, după gust

piper, după gust

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 220 °C. Într-un bol, bați ouăle cu laptele, oregano, busuioc și cimbru, după gust. Condimentezi cu sare și piper. Rumenești într-o tigaie baconul, timp de 6-8 minute. Transferi pe o farfurie. Călești în grăsimea rămasă de la bacon, ciupercile și usturoiul, aproximativ 3-4 minute. Condimentezi, după gust. Adaugi spanacul spălat și scurs, timp de 2-3 minute.

Încorporezi ouăle și trei sferturi din cantitatea de bacon și lași pe foc, încă 2 minute. Presari restul de bacon. Dai la cuptor, timp de 14-15 minute. Servești după ce s-a răcit puțin.

Dacă ți-a plăcut omleta cu spanac și brânză, trebuie să încerci și un mic dejun la cuptor cu ou și cartofi.