REŢETA ZILEI: Orez prăjit cu creveţi şi ceapă verde

REŢETA ZILEI; Orez prăjit cu creveţi şi ceapă verde: 

Ingrediente Orez prajit cu creveti si ceapa verde
2 lingurițe de ulei
1-2 linguri pastă de curry roșu
800g de orez fiert
300g de creveți decorticați
zeama de la 1 lime
1 lingură sos de pește
ceapa verde pentru decor

Mod de preparare Orez prajit cu creveti si ceapa verde

1. Se încinge uleiul într-un wok sau o tigaie mare, la foc mediu.
2. Se încinge pasta de curry cu o lingură de apă, apoi se adaugă orezul, se amestecă, se desface în boabe și se zdruncină tigaia pentru ca orezul să se încorporeze în pasta de curry.
3. Se adaugă creveții și se încing până se pătrund. Se toarnă zeama de lime și sosul de pește. Se servește orezul prăjit în boluri cu sos de pește. Se presară ceapa verde si este gata

Alte articole

Primele trufandale românești au apărut deja în piețe. Cât costă o legătură de ceapă verde

Cu ce se stropește ceapa verde din grădină, ca să rămână proaspătă mai mult timp. Trucul folosit de bunicii noștri

Afla aici secretele aluatului de pizza perfect.