REŢETA ZILEI. Pâine pufoasă cu lapte

De ce ai nevoie pentru pâine

200 ml lapte

50 ml apă

650 g făină

Alte articole

Pâine de casă fără frământare. Rețeta este foarte simplă și o poate pregăti oricine, fără experiență în bucătărie

Ce este varza neagră și de ce trebuie să o adaugi pe lista alimentelor în sezonul rece. Rețetele pe care le poți pregăti acasă

1 lingură zahăr

2 lingurițe drojdie uscată

1 praf de sare

2 linguri amidon de porumb

Cum se prepară pâinea

Amesteci apa cu laptele, pui pe foc și lași să se încălzească ușor. Pui drojdia, amesteci să se dizolve și dai 5 minute deoparte. Torni peste făina amestecată cu sarea, adaugi restul ingredientelor și începi să frămânți până când obții un aluat omogen. Împarți aluatul în jumătate și formezi două pâini, pe care le așezi într-o tavă tapetată. Le lași să crească până când își dublează volumul, apoi le dai la cuptor până când se rumenesc.

Vezi cum se face cea mai bună budincă de lapte cu pișcoturi.