REŢETA ZILEI: Penne cu sos pesto şi roşii

Ingrediente:

300 g penne
2 roșii micuțe (200 g roșii cherry)
 
Pentru sosul pesto
30 frunze de busuioc
2 linguri cu muguri de pin (trași în tigaie)
2 linguri cu parmezan ras
2 căței de usturoi
200-250 ml ulei de măsline
sare, piper.
 
Spaghete cu sos pesto

Mod de preparare:

1.Pentru sosul pesto, pune toate ingredientele în blender și mixează de câteva ori.

2.Fierbe pennele în apă cu sare și scurge-le într-o sită.

3.Pune pastele într-un castron, toarnă sosul pesto deasupra și amestecă.

4.La final, pune roșiile tăiate potrivit și servește celor dragi penne cu sos pesto și roșii.
 
Incearca mai multe retete pe eCuisine.ro:

Penne cu dovlecei

Penne la cuptor cu pui, ciuperci si carnati