REŢETA ZILEI: Poale-n brâu cu brânză dulce şi stafide

Iată o rețetă tradițională românească, foarte apreciată și iubită de toți, poale-n brâu cu brânză dulce și stafide. Cine nu a încercat aceste minunății, nu ar trebui să mai aștepte, ci să prepare cât mai repede aceste brânzoaice extrem de bune, specialități ca la bunica. Deși poate părea greu de făcut la prima vedere, merită tot efortul. Lucrurile bune necesită timp, dăruire și talent. Așadar, apucați-vă de treabă numaidecât.

Romania TV
18 sept. 2015, 10:02

REŢETA ZILEI: Poale-n brâu cu brânză dulce şi stafide

Ingrediente Poale-n brâu cu brânză dulce și stafide:

Pentru aluat:

    500 de grame de făină
    240 de ml de lapte
    25 de grame de drojdie proaspătă
    2 ouă potrivite
    60 de grame de unt
    90 de grame de zahăr
    1 vârf de cuțit de sare
    Coaja de la 1 portocală

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Pentru umplutură cu brânză dulce și stafide:

    350 de grame de brânză de vaci bine scursă
    150 de grame de zahăr
    2 ouă
    Coaja rasă de la o portocală
    2 linguri de griș
    60 de grame de stafide
    1 vârf de cuțit de sare
    1 plic de zahăr vanilat
    1 gălbenuș ou cu 2 linguri de lapte pentru uns

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro.