REŢETA ZILEI: Prăjitură cu cremă de dovleac

Foloseşte pentru această reţetă şi un praf de scorţişoară care este unul dintre cele mai vechi condimente din bucătăria internaţională, fiind menţionată în scrierile egiptene, care o amintesc ca ingredient folosit pentru aromarea mâncărurilor. În Orientul Mijlociu, scorţişoara este folosită în special pentru prepararea mâncărurilor din pui şi din miel, dar şi a preparatelor din legume.

Romania TV
28 sept. 2015, 09:26

REŢETA ZILEI: Prăjitură cu cremă de dovleac

Ai nevoie de:

Pentru blat:
2 căni pesmet de biscuiţi
90 g unt
2 linguri de zahăr tos
zahăr vanilat, opţional

Pentru umplutură
500 g dovleac copt
200 g zahăr
700 g brânză de vaci
4 ouă
1 praf de scorţişoară
5 linguri smântână grasă
200 g brânză vaci

Pentru decor
200 g zahăr brut
80 g unt
100 g frişcă lichidă
miez de nucă
1 frunză mentă

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro.

Urmarește RomaniaTV.net și pe