REŢETA ZILEI: Pui souvlaki, reţeta grecească

Dacă te-ai întrebat care este secretul grecilor pentru a obține frigărui de pui suculente, noi îți dezvăluim rețeta lor de pui souvlaki.

12 iul. 2017, 08:50
REŢETA ZILEI: Pui souvlaki, reţeta grecească

De ce ai nevoie pentru pui souvlaki

1 piept de pui dezosat

1 lămâie

3 căței de usturoi

1 lingură ulei

1 lingură iaurt grecesc

1 linguriță oregano

cimbru

sare

piper

Cum se prepară puiul souvlaki

Tai pieptul de pui în cubulețe egale și le amesteci cu usturoiul tocat, condimente după gust și zeama de lămâie. Le ții la frigider peste noapte, iar a doua zi le amesteci cu uleiul și iaurtul. Înfigi bucățile de carne pe bețe de frigărui și le rumenești pe grătar, pe toate părțile.

Cum se face pâinea cu roșii, măsline și brânză feta