REŢETA ZILEI: Salată de avocado cu porumb şi roşii

Ingrediente pentru salată de avocado cu porumb și roșii

3 porumbi fierți

250 g roșii cherry

1 avocado tăiat felii subțiri

Alte articole

Mihaela Bilic distruge alimentul tradiţional al românilor: „Vai de mămăliga noastră!”

Temperaturile scăzute din octombrie i-au lăsat pe fermieri cu legume necoapte în sere: ”Roșiile sunt acum gogonele de jumătate de kilogram”

¼ ceapă roșie tăiată cuburi

busuioc proaspăt

Pentru dressing

2-3 linguri ulei de măsline

3 linguri oțet din vin roșu

sare, după gust

piper, după gust

1 lingură muștar dijon

Încearcă şi Rulouri din muschi file cu salata de andive si legume

Mod de preparare salată de avocado cu porumb și roșii

Pui bucățile de porumb pe grătarul încins, rotindu-le pe ambele părți, până se cococ uniform. Când sunt gata, le dai deoparte și le lași să se răcească.Cureți apoi boabele de pe știuleții de porumb și le adaugi într-un bol împreună cu roșiile tăiate pe jumătate, avocadoul, ceapa și busuiocul. Amesteci bine.

Pentru sos, combini uleiul de măsline cu oțetul, muștarul, sarea și piperul și îl încorporezi în salată. Servești la temperatura camerei sau rece.

Află cum se prepară ardeii umpluți cu carne și brânză pe clickpoftabuna.ro.