REŢETA ZILEI: Salată de somon afumat

Ingrediente:

100 g unt fara sare, la temperatura camerei
2×160 g somon afumat, fara piele

Pregateste si Salata de calamari cu papaya si avocado

4 linguri smantana
4 linguri maioneza
zeama si coaja de la o lamaie
2 linguri capere, clatite si scurse

Incearca si Rechin cu sos de capere

2 linguri marar, tocat
sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

1. Amestecati bine untul cu smantana, maioneza, coaja si zeama de lamaie. Rupeti somonul in bucati si adaugati-l in compozitie. Zdrobiti-l putin. Adaugati caperele si mararul, apoi potriviti de sare si piper.

2. Tineti salata la rece pana in momentul servirii. Serviti cu painici de ovaz, icre si feliute de lamaie.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase:

Somon cu mascarpone

Halibut cu rosii coapte