Reţeta zilei: Salată tzatziki cu cartofi

De ce ai nevoie pentru salată tzatziki cu cartofi

900 g cartofi

200 g iaurt gras

2 linguri smântână

zeama de la ½ de lămâie

Alte articole

Carmen Brumă a dezvăluit rețeta de maioneză care nu îngrașă: „Cu vreo 400 calorii în minus făță de cea cumpărată sau făcută în casă”

Elwira Petre dezvăluie rețeta prăjiturii Bûche De Noël sau buturugă de Crăciun: „E delicioasă și va avea succes la toți musafirii”

1 lingură oțet

1 lingură mărar

1 cățel usturoi

1 praf de sare

piper

1 castravete

Cum se prepară salata tzatziki cu cartofi

Cureți cartofii, îi tai cubulețe și îi fierbi în apă cu sare. Îi scurgi și îi lași la răcorit. Amesteci iaurtul cu smântâna, zeama de lămâie, oțetul, mărarul tocat și usturoiul pisat. Toci castravetele și înlături semințele, după care îl storci. Amesteci toate ingredientele și asezonezi cu sare și piper după gust, dacă mai este nevoie. 

Poţi încerca şi cea mai bună salată de cartofi, bună de să te lingi pe degete.