Supa de galuste cu pui
Mod de preparareSupa de galuste cu pui
Se spala carnea si se pune la fier circa 40 de minute. Se adauga legmele taiate marunt ( eu unul le dau la robotul de bucatarie pana se fac pasta). Spre sfarsit se pune delicatul si fidea. Se face separat compozitia pentru galusti: se bate bine oul, se pune praful de copt si gris pana cand iese ca o compozitie groasa.
Se ia cu lingurita care se trece mai intai prin apa rece de fiecare data, cate un pic de compozitie si se pune in ciorba. Cand s-a terminat compozitia se opresete aragazul timp de 1 -2 minute cat sa se linisteasca sipa. Apoi se da drumul iar. Se repeta de 3-4 ori dupa care se lasa sa se mai fiarba incet pana cand sunt gata galustile. La servire se poate orna cu patrunjel.
Pofta buna!
Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:
facebook
twitter
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/05/chomsky.jpg)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/05/rares-bogdan-atac-dur-la-adresa-consilierului-lui-ludovic-orban-scaled.jpg)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2019/11/bani-pensii-1-465x215.jpg)
:quality(75):format(jpeg)/wp-content/uploads/2020/05/malonga.jpg)
