REŢETA ZILEI: Tartine de aluat filo cu broccoli şi conopidă

eCuisine.ro şi RTV.NET vă propun un aperitiv potrivit pentru orice ocazie.
Romania TV
09 ian. 2013, 09:36
REŢETA ZILEI: Tartine de aluat filo cu broccoli şi conopidă

Ingrediente:

Ceapa caramelizata:
1 ceapa, taiata
30 g unt
125 g otet balsamic
60 g zahar
5 g mustar

Umplutura:
1 conopida mica, rupta in buchetele
1 broccoli mic, rupt in buchetele
45 ml ulei de masline
250 g aluat filo (magazinul grecesc)
unt topit
15 g mustar Dijon
3 oua mari
250 g crema de branza
125 ml lapte
un praf piper alb
un praf nucsoara
200 g parmezan ras

Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Ungeti formele de tarte cu unt.

2. Ceapa caramelizata: Prajiti ceapa in untul topit pana se inmoaie. Adaugati otetul, zaharul si mustarul inabusiti pentur 15 minute sau pana cand se ingroasa.

Umplutura: Amestecati conopida cu broccoli si uleiul de masline si aranjati-le intr-un strat intr-o tava. Dati la cuptor si coaceti petnru 15 minute sau pana se inmoaie.

Reduceti temperatura cuptorului la 180 de grade. Ungeti foile de aluat filo cu untul topit si puneti-le unele peste altele. Taiati aluatul in patratele si tapetati formele de tarte cu el, ca in imaginea de mai sus.

Ungeti cu mustar baza fiecarei tartine. Puneti cu lingura cate o lingura de ceapa caramelizata, apoi aranjati buchetele de conopida si broccoli pe deasupra.

Bateti ouale, adaugati restul ingredientelor si amestecati bine. Turnati amestecul de ou si ingrediente in fiecare tartina. Coaceti pentru 20 de minute si serviti cald.

Pe eCuisine.ro găsiti si alte rețete savuroase:

Sendviş cu sos de iaurt

Bruschete cu crema de branza

DailyBusiness
Adolescenții români care învață să fie responsabili și se angajează pe timpul verii. Ce vor să-și cumpere cu banii câștigați
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Povestea cutremurătoare a Vioricăi Dăncilă. Cum a ales băiețelul pe care l-a adoptat. „Plângea și mi-am dat seama că vreau să-l iau cu mine acasă”
Capital.ro
Putin a dat ordin. Cutremur la nivel mondial: Soarta Rusiei depinde de un singur lucru
Playtech.ro
Furtuni violente în România. Grindina a devastat gospodăriile, iar temperaturile au scăzut drastic în doar câteva minute
DailyBusiness
Lene pe bani publici: bugetarii din România, codașii Europei la productivitate, arată un STUDIU al Uniunii Europene
Adevarul
Gestul devenit viral al unui agent de pază de la Beach, please!: „Definiția umanității”
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
De ce nu mai răcește lada frigorifică. Semne, soluții și greșeli frecvente
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
kanald.ro
Cutremur în această după-amiază, în România! Care a fost magnitudinea seismului
Cancan.ro
NU E O GLUMĂ! Cât costă o cameră la Iaki, hotelul lui Gică Hagi din Mamaia Nord, în iulie 2025
Playsport.ro
Bolojan schimbă harta României. Comasarea primăriilor din țară și reducerea...
Capital.ro
Avertisment pentru fumători. Nimeni nu le-a explicat asta vreodată: „Mai rapid ca la heroină sau cocaină!”
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Apariție electrizantă a Andreei Bălan. Imagini cu iubita lui Victor Cornea, în costum de baie
stirilekanald.ro
VIDEO Primul caz de malarie luat din România. Pacientul, internat la Spitalul Victor Babeș
Ce se întâmplă dacă mănânci cireșe cu viermi. Explicațiile specialistilor
MediaFlux
Nicușor Dan a confirmat! Decizie privind noile măsuri! Totul se întâmplă luni!
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Povestea trenului nazist plin cu comori. Se crede că a fost ascuns în pământ