REŢETA ZILEI: Tartine de aluat filo cu broccoli şi conopidă

eCuisine.ro şi RTV.NET vă propun un aperitiv potrivit pentru orice ocazie.
Romania TV
09 ian. 2013, 09:36
REŢETA ZILEI: Tartine de aluat filo cu broccoli şi conopidă

Ingrediente:

Ceapa caramelizata:
1 ceapa, taiata
30 g unt
125 g otet balsamic
60 g zahar
5 g mustar

Umplutura:
1 conopida mica, rupta in buchetele
1 broccoli mic, rupt in buchetele
45 ml ulei de masline
250 g aluat filo (magazinul grecesc)
unt topit
15 g mustar Dijon
3 oua mari
250 g crema de branza
125 ml lapte
un praf piper alb
un praf nucsoara
200 g parmezan ras

Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul la 200 de grade. Ungeti formele de tarte cu unt.

2. Ceapa caramelizata: Prajiti ceapa in untul topit pana se inmoaie. Adaugati otetul, zaharul si mustarul inabusiti pentur 15 minute sau pana cand se ingroasa.

Umplutura: Amestecati conopida cu broccoli si uleiul de masline si aranjati-le intr-un strat intr-o tava. Dati la cuptor si coaceti petnru 15 minute sau pana se inmoaie.

Reduceti temperatura cuptorului la 180 de grade. Ungeti foile de aluat filo cu untul topit si puneti-le unele peste altele. Taiati aluatul in patratele si tapetati formele de tarte cu el, ca in imaginea de mai sus.

Ungeti cu mustar baza fiecarei tartine. Puneti cu lingura cate o lingura de ceapa caramelizata, apoi aranjati buchetele de conopida si broccoli pe deasupra.

Bateti ouale, adaugati restul ingredientelor si amestecati bine. Turnati amestecul de ou si ingrediente in fiecare tartina. Coaceti pentru 20 de minute si serviti cald.

Pe eCuisine.ro găsiti si alte rețete savuroase:

Sendviş cu sos de iaurt

Bruschete cu crema de branza

DailyBusiness
Tupeul nu are limite! Se dă spor de gen la stat. Bărbații sunt plătiți în plus doar pentru că au o femeie în conducere
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Mădălina Ghenea, devastatoare la Paris! A făcut furori cu rochia aleasă – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Ce trebuie să pui în ghiveciul cu aloe vera pentru ca planta să nu se usuce. Așa va fi sănătoasă tot anul
Capital.ro
Mașinile mai vechi de 12 ani vor avea interzis! Noi reguli pentru românii cu mașini pe benzină sau motorină
Playtech.ro
Urgie în România! Toţi aşteptau să revină canicula, dar vremea rea pune stăpânire peste ţară
DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Adevarul
Moartea suspectă a ministrului Transportului din Rusia, fisura care zguduie sistemul de putere de la Kremlin
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Veste mare pentru șoferi. Se reduce aglomerația pe Valea Prahovei
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Ultima oră! Cutremur în România, în această dimineață. Cât de puternic a fost
Cancan.ro
Piedone a intrat într-un hotel de 2 stele din Costinești. Ireal cum arătau camerele și ce a găsit șeful ANPC în baie
Playsport.ro
Interzicerea virajelor la stânga ar putea reduce accidentele și ambuteiajele. Măsura, testată deja în tot mai multe orașe...
Capital.ro
Zi de doliu! Am pierdut cel mai iubit actor. Nu se va mai naște cineva ca el: Un geniu blând, frumos și jucăuș
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Anunț privind recalcularea pensiilor! Ministrul Muncii, Florin Manole, a confirmat! Se iau în considerare noi venituri
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare