REŢETE DE POST: Mâncare de spanac cu usturoi

Mâncare de spanac cu usturoi – Ingrediente

2 linguri ulei
3 căţei de usturoi, mărunţiţi
2 cepe tocate
300 g baby spanac, proaspăt
sare grunjoasă
piper negru măcinat

Mâncare de spanac cu usturoi – Mod de preparare

Încingi uleiul într-o tigaie încăpătoare, la foc mediu spre mare. Adaugi usturoiul şi ceapa şi le sotezi 1 minut, până îşi eliberează aroma. Adaugi câte o mână de spanac spălat şi curăţat în prealabil de impurităţi, şi amesteci până când îşi reduce volumul, 3-5 minute. Condimentezi mâncarea de spanac cu sare şi piper, după gust, şi serveşti imediat.

Vezi cum se prepară salata de post cu porumb și ardei.

Alte articole

Cu ce poți înlocui ouăle din prăjituri sau chiftele în perioada Postului. Ce soluții au găsit gospodinele

Leguma care înlocuiește carnea cu succes în Postul Paștelui. Reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale