REŢETE DE POST: Turte de post cu ceapă verde

De ce ai nevoie pentru a pregăti turte cu ceapă verde

8-10 fire ceapă verde

1 lingură de sare

400 g făină

Alte articole

Chef Sorin Bontea a dezvăluit rețeta de ouă umplute: „Mi se face o poftă… aș mânca fără număr”

Irina Loghin a dezvăluit rețeta urzicilor. Cum le păstrează pentru iarnă: „Este foarte simplu”

100 ml ulei

250 ml apă fiebinte

sos picant, dupa gust

Cum pregătești turtele cu ceapă verde

Pui făina într-un vas și torni peste ea apă fiartă. Amesteci conținutul cu o lingură cât este fierbinte. După ce s-a răcit, îl frămânți și lași 45 de minute să se înmoaie bine. Întinzi foi cât mai subțiri din aluat. Le ungi cu ulei și presari peste ele ceapa verde tăiată mărunt și sare. Rulezi fiecare foaie în melcișori, apoi le întinzi din nou și formezi tarte groase, de aproximativ 5 milimetrii. Le rumenești în puțin ulei, 3-4 minute, pe fiecare parte, până capată o culoare aurie. Le servești calde cu sos picant, daca dorești.

Vezi cum se face rețeta de castraveți cu sos de smântână.