Retete de Sarbatori: Pizza aperitiv

Se face un aluat de pizza din 500g faina, 250ml de lapte usor incalzit in care dizolvam un cub de drojdie si o lingurita de zahar si o lasam la 10 minute sa se umfle. Mai punem 5 linguri de ulei in aluat  si amestecam totul bine. Lasam aluat la dospit cam 20 minute la loc cald. Apoi intindem o foaie nu foate groasa si daca se lipeste ne ajutam de un pic de  ulei.

Ungem foaia cu putin bulion si presaram ceapa, mezeluri, carnaciori, ciuperci, masline si la urma cacavalul ras.

Rulam foia de aluat cu totul (ca pe o rulada), apoi cu un cutit foate bine ascutit taiem rondele cam de un deget.

Le punem in tava mai adaugam un pic de cascaval ras si o jumatate de feliuta de rosie deasupra pe fiecare si coacem la 200 grade pana cresc si sunt usor rumenite.

Sa vedeti ca de pe toata masa….ele se termina cel mai repede…sunt si bune…si aspectuase

Incearca si Pizza de casa cu blat pufos