REŢETE MURĂTURI. Cum se prepară cele mai gustoase GOGONELE la borcan

REŢETE MURĂTURI. GOGONELE MURATE. Ingrediente:

10 kg gogonele
5 kg apa
125 g sare
usturoi
morcovi si telina dupa gust
2 – 3 bucati de hrean

REŢETE MURĂTURI: Cu acest ingredient secret, GOGONELELE, CASTRAVETII SAU GOGOSARII nu se înmoaie niciodată

REŢETE MURĂTURI. GOGONELE MURATE. Mod de preparare:

Alte articole

Castraveţi bulgăreşti. Cum să ai cornichon crocanţi în farfurie la masa de Crăciun 2025

Reţeta delicioasa a bunicii: pepenii muraţi, o delicatesă cu gust intens şi o textura crocanta

Spala gogonelele si asaza-le in borcane mari, adaugand printre ele felii de morcovi, frunze si radacina de telina, usturoiul si hreanul, pe care il pui cat mai aproape de gura borcanului.
Fiebe apa cu sarea si toarn-o peste gogonelele asezate in borcane.
Lasa borcanele descoperite pentru cateva zile, la temperatura camerei, iar cand gogonelele au inceput sa fermenteze (se se acreasca), sigileaza borcanele si transporta-le intr-un loc mai racoros.