Reţetele Tale: Borş ţărănesc de văcuţă

Eu zic să începem cu o mâncare aflată în fruntea listei de bucate pentru masa de prânz. Cu ce adică? Cu un borș. Pentru că bunicii noștri, țărani cu palmele asprite de muncă, mai rar se înghesuiau la antreuri – meze, cum se spune prin Balcani. Pentru ei, borșul a fost întotdeauna sfânt.
Romania TV
18 mart. 2017, 07:16
Reţetele Tale: Borş ţărănesc de văcuţă

Un borș țărănesc, din carne de vită se pregătește din aproape un kilogram de carne, aleasă de la piept și de la coadă, vreo 350 g de roșii, zarzavat de supă, o varză mică, sare, piper, câteva linguri de smântână, o legătură de pătrunjel verde, o jumătate de litru de borș – ori mai mult, ori mai puțin, după cât de acru vrei să îți iasă – și trei litri de apă.

Citeste modul de preparare pe SFATULPARINTILOR.RO

Citeste și...
Elena Băsescu a ajuns de nerecunoscut! Operaţiile estetice au schimbat-o total, mulţi spun că e prea mult. Imaginile momentului
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Ce mânca Adrian Mutu pe când era fotbalist în România. Alimentele care i-au distrus ficatul Briliantului
Ultimele Stiri
Cristian Tudor Popescu e nedumerit: de ce a vorbit Bolojan cu „un mafiot de județ”, dar tace mâlc când vine vorba de protestatarii din fața Guvernului?
Politica
Cristian Tudor Popescu e nedumerit: de ce a vorbit Bolojan cu „un mafiot de județ”, dar tace mâlc când vine vorba de protestatarii din fața Guvernului?
Cele cinci ZODII care nu-și pot începe ziua fără o ceașcă de cafea, licoarea care le dă energie pentru planurile lor mărețe
Horoscop
Cele cinci ZODII care nu-și pot începe ziua fără o ceașcă de cafea, licoarea care le dă energie pentru planurile lor mărețe
A murit șeful Renault. Louis Schweitzer este cel care și-a pus semnătura pe contractul cu Dacia
Economie
A murit șeful Renault. Louis Schweitzer este cel care și-a pus semnătura pe contractul cu Dacia
Paul Pintea, senatorul care și-a falsificat CV-ul, a fost prins la volan fără permis. Parlamentarul mai avea o condamnare de un an şi cinci luni de închisoare cu suspendare pentru o faptă similară
Societate
Paul Pintea, senatorul care și-a falsificat CV-ul, a fost prins la volan fără permis. Parlamentarul mai avea o condamnare de un an şi cinci luni de închisoare cu suspendare pentru o faptă similară
Emeric Ienei, înmormântat cu onoruri militare, la Oradea. Preşedintele Nicușor Dan și foștii mari tenismeni Ion Țiriac și Ilie Năstase au trimis coroane de flori
Sport
Emeric Ienei, înmormântat cu onoruri militare, la Oradea. Preşedintele Nicușor Dan și foștii mari tenismeni Ion Țiriac și Ilie Năstase au trimis coroane de flori
DailyBusiness
Un profesor a făcut, anul trecut, 1,5 milioane de lei din meditații! Câți bani au declarat la ANAF, în total, cei care pregătesc elevii în particular
Spynews
Ultimă oră! Accident grav în Capitală! O mașină s-a răsturnat în urma impactului puternic
Fanatik.ro
Investiția de peste 400 de milioane de dolari făcută de un celebru sportiv. A devenit ”regele imobiliarilor” peste noapte
Capital.ro
Românii nu-l uită pe Călin Georgescu. Planul care se pregătește: Să aduceți suverani adevărați!
Playtech.ro
Autorizaţie de construcţie. Când ai nevoie de act pentru solarii, bucătării de vară sau anexe
Adevarul
Inspecția Judiciară i-a răspuns unui clujean că este beneficiarul grevei magistraților pentru pensii: „E de-a dreptul sfidător”
wowbiz.ro
El știe unde e Dani Mocanu! Ce se întâmplă acum cu artistul și evenimentele la care urma să cânte, în timp ce poliția îl caută în toată România
Economica.net
Atenție la ofertele de energie electrică pentru clienții casnici
kanald.ro
Ajutorul de deces 2025: Câți bani se acordă și cine poate beneficia de această indemnizație
iamsport.ro
Mihai Stoichiță, gest lipsit de respect la înmormântarea lui Emeric Ienei
MediaFlux
Înmormântarea lui Emeric Ienei. Generația Steaua ’86 s-a reunit la catafalc. ”Nea Imi”, omagiat cu torțe de suporterii Stelei, iar nepoata i-a cântat imnul
stirilekanald.ro
Anunțul momentului pentru românii care vor credite!
substantial.ro
De la Vegas la Macau: cum diferă cultura jocurilor de noroc în lume