România, printre țările cu cele mai mici prețuri la ouă din UE. Cu cât se vinde un ou înainte de Paște și ce condiție pun americanii ca să cumpere ouă de la noi

România, printre țările cu cele mai mici prețuri la ouă din UE. În mod normal, un român mănâncă, în medie, 21 de ouă pe lună, însă în perioada sărbătorilor pascale numărul ouălor consumate ajunge la 30. Cu toate acestea, România reușește să mențină unul dintre cele mai scăzute prețuri din Uniunea Europeană la ouăle vândute de țărani.

România, printre țările cu cele mai mici prețuri la ouă din UE. Cât costă un oup direct de la țărani

Președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), Ilie Van, spune că înainte de Paște, un ou se vinde direct de la poarta fermei cu 60 de bani.

”Conform Observatorului Prețurilor în Uniunea Europeană (UE), prețul ouălor în România, la poarta fermei, era săptămâna trecută 211 euro/100 kg, ceea ce înseamnă că oul se vindea cu aproximativ 60 de bani, în timp ce anul trecut în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale era undeva la 55 de bani un ou. Dacă mă uit la prețurile înregistrate în alte țări, România are printre cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, la poarta fermei. Bulgaria are 222 euro/100 kg, Ungaria are 286 euro/100 kg, Polonia – 314 euro/kg, noi avem 211 euro, iar ca noi mai este Finlanda cu un preț de 204 euro/100 kg. În rest, toate celelalte țări din UE sunt peste noi”, a declarat președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), Ilie Van, potrivit Agerpres. 

Citește și Păstrarea corectă a alimentelor: Cum să reduci risipa şi să menții prospeţimea

Alte articole

Ingredientul care se pune în apă, pentru ca ouăle să nu mai crape. Trucul a fost dezvăluit de gospodinele experimentate

Câte ouă poți să mănânci pe zi fără să ai probleme de sănătate. Evită să faci excese ca să nu ai probleme cu ficatul

Potrivit acestuia, în următoarele două săptămâni prețurile ouălor vor rămâne la fel.

‘Prețul ouălor în România, la poarta fermei, tot conform Observatorului Prețurilor în UE, cu o săptămână înainte a fost de 214,66 euro/100 kg, aproximativ 215 euro, un pic mai mare decât săptămâna trecută, când a fost 211 euro/100 kg. În perioada următoare nu estimăm modificări semnificative. Practic, nu sunt motive să crească prețul ouălor în următoarele două săptămâni. Vreau să vă spun că am văzut în supermarketuri carton cu 30 de ouă de la găini crescute în cușcă, codul 3, cu 24 de lei, adică 80 de bani bucata. Uniunea Europeană monitorizează doar oul la carton de 30 și din sistemul de creștere al găinilor în cușcă. Bineînțeles că pentru ouăle obținute din alt sistem de creștere, codul 2, codul 1, vom plăti mai mult. Și ambalajul e altul, iar prețul crește’, a mai spus Ilie Van.

Referitor la oferta de ouă a industriei avicole, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, președintele UCPR a subliniat că an de an aceasta este mai mare cu aproximativ 50% decât într-o lună obișnuită.

‘În general, oferta în perioada aceasta a Sărbătorilor Pascale crește cam cu 50% față de o lună obișnuită. Dacă într-o lună obișnuită un român mănâncă aproximativ 21 de ouă, consum mediu, în luna cu Sărbători Pascale mănâncă 30 de ouă. Fermierii își programează fluxurile în așa fel încât în perioada aceasta să aibă suficiente ouă, iar prețurile sunt bune. De exemplu, dacă au găini aproape de sfârșitul ciclului, nu le taie acum ci după Paște’, a explicat el.

Citește și Culmea austerităţii! Cine sunt angajaţii din România care refuză tichete-cadou de Paşte

Americanii vor să cumpere ouă din România, însă le cer țăranilor să le spele

Potrivit președintelui Uniunii Crescătorilor de Păsări din România, fermele avicole din România pot asigura 100% consumul intern de ouă, dar livrează și la export, în general în țările UE. Referitor la exportul de ouă în America,  Ilie Van  spune că americanii impun anumit condiții pe care crescătorii din Europa nu pot să le îndeplinească.

‘Ne-au cerut ouă și americanii, dar nu putem să le dăm deocamdată. Sunt niște condiții pe care ei le pun și noi în Europa nu le îndeplinim, în sensul că ei vor ca ouăle să fie spălate, iar noi nu facem treaba asta, și apoi congelate. Este foarte greu de transportat oul în coajă din Europa în SUA.

Dacă se vând ouă lichide congelate sau ouă praf, atunci e mult mai simplu. Din Europa am înțeles că încearcă Danemarca, cel puțin din ceea ce discutăm noi în asociația europeană de profil. A primit condițiile de export din Statele Unite, dar nu știu dacă s-a angajat să le ducă. Nu am informații că în prezent duce cineva ouă din Europa către SUA. Probabil că au găsit din afara granițelor Europei. Am înțeles că Turcia ar fi agreată.

Sunt condiții diferite și legislația e diferită în America față de Europa și trebuie armonizată’, a adăugat președintele UCPR.

Datele Institutului Național de Statistică arată că anul trecut România a exportat în țările UE peste jumătate de miliard de ouă.

Producția de ouă a fost de circa 5,86 miliarde de ouă în 2004, din care aproximativ jumătate (40%-45%) provine din ferme și restul în gospodării.