Românii reinterpretează Crăciunul: Mese festive livrate acasă și preparate gourmet pentru postul sărbătorilor

S-au dus vremurile când gospodinele stăteau cu orele în bucătărie pentru a prepara masa festivă de Crăciun. Acum, multe produse se află la un click distanță sau la un telefon. Restaurantele au oferte atractive, iar comenzile nu întârzie să apară. Astfel, cei care petrec Crăciunul acasă, dar nu au în plan să piardă timpul în bucătărie, există varianta mai simplă și mai rapidă de a comanda. Pentru suma de 500 de lei, unele doamne aleg să se relaxeze. De la platouri tradiționale, la sarmale cu turtă și piftie, cozonaci și alte dulciuri, se pot comanda de toate.

Desigur, în sate, gospodinele mențin tradiția sacrificării porcului de Ajun și pregătesc bucate alese cu gusturi desăvârșite. Există și persoane care nu-și permit luxul unei comenzi dar și cei care pregătesc cu drag masa de sărbătoare. Pentru ei, cheltuielile sunt mai mici.

Sursă foto: igj.ro

Citește și: Așteptarea ia sfârșit! La Mița Biciclista se pregătește să aprindă instalațiile de Crăciun. Conceptul nou care îi va impresiona pe bucureșteni

Alte articole

Așteptarea ia sfârșit! La Mița Biciclista se pregătește să aprindă instalațiile de Crăciun. Conceptul nou care îi va impresiona pe bucureșteni

Românii preferă să cumpere brad natural pentru Crăciun și intenționează să cheltuiască până la 400 lei – studiu

Postul Crăciunului devine gourmet

Până la masa festivă mai e cale lungă de bătut, astfel că românii trebuie să facă față postului de Crăciun. Însă, acest lucru nu mai este atât de greu ca pe vremuri. Pe lângă preparatele tradiționale de mâncare, tot mai multe restaurante oferă în meniuri și mâncăruri străine: sushi vegan, humus, falafel, curry iar la desert plăcinte cu ovăz sau chia.

„Vom începe cu un sushi vegan. Ca să îl pregătim, avem nevoie de orez, care este fiert în prealabil. Apoi facem un dressing din oţet şi puţin zahăr, ca să devină lipicios. Iar la interior o să punem ardei gras şi castravete. Deasupra o să venim cu avocado şi o să facem nişte sosuri asiatice, la final, deasupra”, a spus Andrei Flueraru, chef într-un restaurant din Delta Dunării, potrivit Observator.

Nu lipsesc nici curry-ul indian cu năut şi lapte de cocos.

„Ca să începem, avem o pastă tikka masala, are undeva la 15 ingrediente în ea. Călim pasta, după care vom adăuga năutul, adăugăm ardeiul copt, la sfârşit ceapa verde, fierbem totul puţin şi ne apucăm de montat. La sfârşit îmi place să adaug un pic de ceapă crispy, ca să avem un element crocant în farfurie”, a adăugat Andrei Flueraru.

O porţie costă aproximativ 50 de lei. Şi altel localuri au schimbat meniul pentru a atrage clienţii chiar şi în perioada postului.

Citește și: Tragedia ia proporţii de la o oră la alta, bilanţul a ajuns la 83 de morţi, iar cauza incendiului din complexul rezidenţial prinde contur. Trei suspecţi au fost arestaţi la Hong Kong