Roșiile cu moț, un pericol pentru sănătate. Specialiștii explică cum să alegi cele mai bune roșii din piață

Roșiile, folosite fie în salate, fie în alte mâncăruri, pot fi dăunătoare pentru sănătate dacă nu sunt alese corect.
Alina Costache
26 mai 2023, 10:04
Roșiile cu moț, un pericol pentru sănătate. Specialiștii explică cum să alegi cele mai bune roșii din piață
Roșiile țuguiate sunt un pericol pentru sănătate

Tot mai mulți români se tem să consume legume, după scandalul legat de roșiile crescute artificial cu substanțe interzise. Totuși, există semne prin care ne putem da seama dacă fructele și legumele au fost tratate chimic.

Oamenii tind să creadă că legumele care provin din alte țări conțin o cantitate mare de pesticide. Pe piață au apărut roșii din Italia, care se vând cu 6 lei kilogramul, roșii românești, care ajung la 15 lei/kg, iar comercianții le recomandă pe cele din Grecia, pentru raportul calitate-preț, un kilogram din acest lot fiind de 8 lei/kg.

De ce nu sunt bune roșiile țuguite

Medicii spun că nu trebuie să scoatem fructele și legumele proaspete din meniu, acestea fiind extrem de importante, dar trebuie să fim atenți la ce consumăm. Roșiile care sunt ascuțite trebuie evitate, pe cât posibil, pentru că acesta este un semn că pentru creșterea lor au fost utilizați hormoni chimici de sinteză.

Citește și: Rezultatul expertizei procurorilor la producătorii de legume din Buzău: Roșiile pot fi consumate, castraveții nu

„În cantităţi foarte mari pot provoca iritaţii ale esofagului, prin ingerare, poate şi probleme la stomac, dar în acelaşi timp, foarte multe dintre ele sunt responsabile şi pentru boli de natură neurodegenerativă, mai ales cele care conţin, în special, metale grele”, a ecplicat profesorul Universitar doctor Vasile Stoleru.

Românii se tem să cumpere roții din piață, după ce autoritățile au depistat, la Buzău, trei legumicultori care creșteau artificial legume, cu substanțe interzise la noi în țară. În urma analizelor s-a constatat că roșiile pot fi consumate, dar castraveții vor fi retrași de la vânzare, pentru că ar fi toxici.

Cum să alegi cele mai bune roșii

E de înțeles faptul că ar trebui să cumpărăm legume de la producătorii locali care folosesc metode ecologice de cultivare. Însă, nu putem ști mereu dacă un comerciant este de încredere sau nu.

Dacă vrei să fii sigur că roșiile pe care intenționezi să le cumperi sunt naturale, trebuie să cunoști perioada de recoltare a acestora. Cele crescute în solarii se cultivate în condiții comtrolate, pentru a crește mai rapid și pentru a fi ferite de dăunători, fiind tratate cu pesticide.

Citește și: Incredibil! Cât costă un kilogram de roșii românești la o piață din București. Românii nu-și mai pot permite acest „moft”

Roșiile de sezon sunt cultivate în aer liber și sunt copate natural. Au un gust mai aromat și sunt cele mai bune care pot fi cumpărate în sezonul cald. Trebuie să acordați o șansă roșiilor cultivate local.

Totodată, roșiile crescute natural au o culoare uniformă, intensă și strălucitoare. Sunt mai ferme și nu ar putea să prezinte pete sau semne de deteriorare. Cele crescute cu pesticide au o ciulaore palidă și au pete de decolorare sau semne că au fost atacate de insecte, potrivit redactia.ro.

Și mirosul acestora contează, deoarece cele proaspete au un miros dulce și aromar, pe când cele crescute forțat nu au miros prea intens, ba din contră, pot fi urât mirositoare.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Când intră prima tranșă de bani din 2025 pe cardul de alimente. Voucherele sociale au o valoare mai mică în acest an!
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Ungaria schimbă regulile jocului. Ce trebuie să știe românii care trec granița
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
Începând cu 20 iunie, UE forțează producătorii: telefonul tău trebuie să reziste la 800 de...
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Moment decisiv pentru România: Ilie Bolojan face pasul la guvernare
MediaFlux
Anunțul medicilor privind starea lui Ion Iliescu. Doctorii au confirmat cancerul...
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat