S-a inventat shaorma raw-vegan

Un constănţean a creat o shaorma în care lipia este o frunză de salată, iar în interior sunt doar legume.

13 apr. 2015, 18:27
S-a inventat shaorma raw-vegan

Reţeta este simplă, iar ingredientele se găsesc în orice piaţă.

„Inclusiv lipia este din frunză de salată. Deci, avem aşa: frunză de salată. Este un dressing pe bază de tofu şi usturoi. Seamănă cu maioneza tradiţională”, spune Ciprian Lepădatu, potrivit digi24.ro.

Umplutura este formată din ardei roşu, castravete, dovlecel, o frunză de leurdă, pătrunjel, praz şi spanac.

Dietele raw vegan au o istorie de două secole. În 1830, un pastor american a creat un astfel de regim alimentar, în timpul unei epidemii de holeră, pentru a preveni răspândirea bolii.


loading...